炎天下の農作業後の一杯、黒ごまパウダー入り甘酒、うまい‼️
疲れ果てた身体に染み渡ります。

ただ美味しいだけじゃなくて黒ごまパウダー入り甘酒は夏バテと強い紫外線対策としてもとても有効と良いことだらけなんです。

甘酒は俳句の夏の季語になるくらい昔から日本人には馴染み深い夏バテ防止の強い味方。

そんな甘酒に黒ごまパウダーを入れるとなぜ良いのか？

黒ごまの黒色は色素は抗酸化ポリフェノールの一種「アントシアニン」。
ブルーベリーの色素成分としてよく知られていると思います。
そもそも植物がアントシアニンを生成するのは動くこともできず一日中浴びる強く有害な紫外線から我が身を守るためなんです。
そんな力を人間でも利用させていただいてます、
アントシアニンは強い紫外線によって体内で発生する活性酸素を除去してくれる頼もしい存在。　

夏の黒ごまパウダー入り甘酒は実は結構理に適った飲み物なのです❗️
そして、ただの甘酒よりも味に深みが増して断然美味しくなります❗️

因みに、金ごまの色素フラボノイドも抗酸化作用があるので、黒ごまのアントシアニン同様の効果が見込めるので金ごまパウダー入り甘酒もやはり真夏の飲み物としておすすめです。