こんばんは。今日はとっても蒸し暑い1日の山梨県南アルプス市でした。ちなみに今もとても蒸し暑いですが、みなさまのところはどうでしょうか？
さくらんぼが終わってから桃の準備でバタバタしています。
なんだかんだ言っていますが、本日から桃『日川白鳳』の収穫を始めました。少しずつですが発送を始めました。
毎年こちらで書かせていただいていることですが、私はできるだけ少しでも樹上に長くつけておきたく、少しでも完熟近い状態で収穫したいと思っています。
その分、輸送に耐えられないものがあるかもしれません。
また、選果には十分に気をつけていますが、どうしても気づかないこともあります。
お手元に届いた際はできるだけ早く中身の確認をしていただきたいです。柔らかい果物ですので、握ることなく柔らかなタッチでフルーツキャップをはずし傷みなどがないか確認してください。
どうしても完熟近い収穫のため、若干の押さえ痕や、今年は春の強風のため多少のスレ痕などはご勘弁をお願いしたいです。
また、太陽の光をたくさん浴びて赤（黒）く育てています。私の持論ですが、赤く赤くなった桃の方が味が濃く甘いと思っています。たくさんの紫外線を浴びて、特に7月の中旬以降の桃は日焼けのような症状があることがあります。
選果には気をつけていますが、外見でわからないこともあり、切ってみたら果肉が茶色くなっていることもあります。バナナの完熟の際に茶色くなることに近い感じです。
これは食べれないことではありませんが、食味や見た目が嫌だと言う方もいます。もちろんこれが好きという方もいます。
何かありましたら慌てることなく、お気軽に食べチョク窓口にご連絡してください。その際は必ず写真をお撮りになり添付していただきたいです。状態や状況に合わせて対応したいと思っています。
また、数日経ってからのご連絡も、管理状況がわからないため、できるだけ早めにお召し上がりいただきたいです。
なにはともあれ、当園の桃のシーズンの始まりです。季節の果物をお楽しみいただけたら幸いです。
ご注文いただいたみなさま、どうぞよろしくお願い致します。
南アルプスこまの園
Lalala fruits garden
野田圭介
