さわやま農場の投稿一覧

おはようございます！さわやま農場です。
自然栽培　自家採種の《紫花豆》（非売品）を今から注文の方先着5名様にサービス致します！

ただ今出品中の商品すべて対象となります。
非売品の希少豆ですので、この機会にぜひご賞味ください🤗

煮豆、甘納豆、餡子　など
様々な豆料理をお楽しみください😊


北海道十勝清水町
さわやま農場
農場理念《自然と共に生きる》

こんばんは！さわやま農場です。

先日のブログでお伝えしていた、期間限定でのとら豆、ぱんだ豆サービスは、ただいま注文いただいている方をもって数量が達しました🙇‍♀️

また不定期で予告なくサービスや商品販売の告知をこちらのブログでお伝えしていきますので、フォローお願いします🌱💕

今年のお野菜セット販売まであと1ヶ月ほどお待ちください（予約販売開始のお知らせもブログでさせていただきますね🤗）

北海道　十勝清水町
さわやま農場
農場理念《自然と共に生きる》

こんにちは！さわやま農場です🌱

突然ですがこの種、苗は何の野菜か分かりますか？？
（正解は1番最後の写真にて）

今シーズンの新たな挑戦のひとつ。


ビーツ！！
ビーツにも種類があって、王道の真っ赤なビーツの他にもうずまきビーツや黄色いビーツもあります🌱

今年の農場では6種類ほど育てていますよ〜


皆さんはビーツ食べたことがありますか？
私は野菜スープに入れるなど試みましたが、レパートリーや活用法などビーツの良さをまだまだ上手に活かせていないので、
オススメの調理法などあれば教えてください😆💕

ビーツはちょっとクセがあるなと感じるお野菜でもあるので、昨年は注文時の備考欄に『ビーツが好きです！』という方やリピーター様にのみ販売していました🤔

さわやま農場のお野菜セットは、その時の旬なお野菜の詰め合わせになるので、何が入っているかはお楽しみですが、特に好きなお野菜（又、苦手で入れてほしくないお野菜）を備考欄に記載いただければ可能な限り対応しています😆

お気軽にお問合せくださいね☺️
（ビーツ好きの方のコメントお待ちしています💕）

さわやま農場です🤗※食べたい人は《いいね👍》待ってます💓

昨シーズンは自家用として作り、リピーター20名様ほどのサービスなどで提供しました。

紫色（シャドークイーン）、
ピンク色（ノーザンルビー）
黄色（インカのめざめ）、、

どれも鮮やか！！
大変好評だったじゃがいも達。

今年は多くの方へ届けたいと思い、量を増やしました🌱

ひとつひとつ手で植えていきましたよ〜🤗
お楽しみに🌱

さわやま農場
農場理念《自然と共に生きる》

さわやま農場の
@sawayama_farm
農場理念である
《自然と共に生きる》ということ。

お天道さま、
雨、
風、
虫、
草、、

小さな生き物たち、

目に見えない土の中の菌、、

それらと共生し
農を営むことを大切にしています。

虫や草を悪とせず、
野菜（畑）づくりの手助けをしてもらっていると捉えて農業をしています。

大地の恵み、手にした時口にした時に感じるその偉大なエネルギーを
皆さんにも感じてもらえますように。

写真は緑肥畑の中を自転車でつっこむ長男。
緑肥畑は、この1年間収穫する作物は植えずに緑肥（写真はオーツ麦とヘアリーベッチ）にして、畑を休ませて土の中の微生物や土の栄養を1年間養っています。

1年間その畑は収入が出ないので『もったいない』と感じる方も多く、最終的には作物や土壌環境に良い影響があると頭では分かっていても、実践できる農家は意外と少ないのは確か。

さわやま農場のお野菜の畑は全面積の半分はこの緑肥畑。
毎年野菜畑と交互に作付けしています🌱

収入源の畑ではなく（むしろ緑肥分の種代がかかります）こうした期間を経てお野菜が出来ています。

今年も1人でも多くの方と
豊かな自然の恵みを分かち合えますように。

さわやま農場

オーガニック

有機栽培

自然栽培

農薬化学肥料不使用

緑肥畑