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田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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7月予約の発送についてのご連絡
2024/06/27
(7月予約をしてくれたお客様へ)
7/2頃より順次発送予定です。
よろしくお願いいたします。
ありがとうございます。
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🌟あおさレシピ
2024/06/26
お刺身🐟暑いので脂少なめのさっぱりしたシオ(カンパチの小さいやつ)。
青ポン酢オリーブオイル。
玉ねぎスライスとお好みでレモン
ポン酢に乾燥アオサをいれて戻してからオリーブオイル。
ポン酢とオリーブオイルは一対一でしたけど、オリーブオイルは半分くらいでも良かったと思う?
色んなお刺身で試してみてくださーい
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🌟あおさ日記 6/25
2024/06/25
やっとこさ網修理を始めました。
今年は若い時みたいに、もがいて収穫で無理したので少しお休みもしてたので、やっとこさです。
梅雨なのに真夏の気温で、日陰でもクラクラしますよね。近くの海水浴場では砂の整地作業が始まってます。
異常気象が普通になりましたね
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🌟あおさレシピ
2024/06/24
「あおさメカブ」
メカブのニュルと、アオサ香が最高に合いますよ〜。冷やし麺類とも相性いいと思います♪
スーパーで売ってる小分けメカブと混ぜるだけでOK。アオサは麺つゆ戻しでもいいし、お好みの戻し味付けでどうぞ。
蒸し蒸し暑い日のランチにいかがですか?
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🌟あおさレシピ
2024/06/23
出先から帰ったばかりで食材が何にもねぇ🥲
あおさ挟み玉子焼。
賞味期限切れの豆腐にたっぷりアオサ佃煮&少し麺つゆ&天かす&梅干し一粒。
即席味噌汁にアオサたんまり。
よわまんぞくじゃ〜
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この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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