田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

黒カマスを軽く酢締めにして、
押し寿司に。

煎り酒もどしアオサを挟んでいい塩梅。

まだまだ暑いですが、焼けるような暑さは峠を越えたような志摩地方です。天気予報には雨マークがズラリ並んで、もう秋雨前線でしょうか？

その兆候なのか？黒カマスが沢山で売ってました。
色んなお料理にするんですが、
志摩地方でカマスと言ったら、アレです。なんだかわかりますか？

あれに入れるのに「煎り酒もどしアオサ」を作りました。
けれど、薄めた煎り酒で戻した時点で、我ながらもう美味しい！このまま冷茶漬けで食べたい、冷奴も最高だろうな～。なんならこのままでも…

できたら、またアップしますね

暑すぎ！寒暖差激しいね。

煎り酒もどしアオサ〜イェーイ🙋🏻‍♀️
梅香がサッパリと美味しい。

煎り酒はそのままでは濃ゆいので薄めてます♪
おためしあれ〜

でででーーん！
お客さんが作ってくれた
「あおさチーズ煎餅🍘粉チーズversion」

バラバラにならないように、まとめるのがポイントみたい👂

レシピは〜

粉チーズをクッキングシートに出して、大好きなあおさをパラッと乗せてレンチン2分。
フライパンで焼いたほうが美味しいかも🤔でも美味しいよ

ぜひお試しくだされ🙋🏻‍♀️

すしこ疲れがたまってしまって、体がえらいので2、3日お休みします。
よろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️