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田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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たぶん、最強のりまき♪
2022/04/08
旦那が「唐揚げ巻き食べたい」というので、作りました🙋🏻♀️
水煮のツナあるから、ツナ巻きも作ろう!
水煮の出汁!もったいないからアオサに吸わせよう♪
いつもは、白ごはんでツナ巻きするんですが、唐揚げ巻きの延長で
「ゆかりご飯にレタス」を乗せて、あおさツナ巻き!
これがね!やばうま!!
ゆかりの塩分と風味、レタスのサッパリ、ツナあおさ!
最強に美味しいーー。
唐揚げまきって言ってた旦那もアオサツナ巻きばかり食べる💕
最強でした
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あおさの袋のお話💕
2022/04/07
皆様にお届けしたアオサが入ってる茶色い袋。
実はこれは、凄く良い袋なんです🙋🏻♀️イェーイ
以前までは少しでもお安い方が良いだろうと、一袋にまとめて簡易ビニール包装してたのですが、やはり個人様で保管にバラツキが出てくるのが課題でした。
良い袋を使えば当然価格は上がりますし、より小分けにすれば人件費もかかります。
悩んで決断して、怖かったけど、変更してよかったと今は思っています。
アオサは乾物ですが、すっごくデリケートです。
保管状況が凄く大事です。
今のパッケージは、高温さえ気をつけて頂いたら大抵のことは大丈夫です。
袋の単価は大量購入により抑えています。
特殊なシーラーがいるのですが、価格に反映してません。小分け人件費も反映してません。
すべて夫婦二人だけでの作業なので、発送が遅くなったりとかご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、お値段は送料いれても「市場価格と同じ、できればそれ以下」、商品の満足レベルは絶対誰にも負けない!と言う思いです。
話が逸れましたが🙇🏻♀️
凄い良いパッケージなので、あおさを使い切ってもチャックが壊れるまで再利用していただけたら幸いです♪開封した黒海苔をいれるとか。
ありがとうございます😊
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あおさ酢味噌和え
2022/04/05
ネコザメを茹でて削ぎ切りしたやつを、この辺では「サメなます」と言います。
戻しアオサと酢味噌を和えて食べると最強に美味しい💕
aosalife
まいにちあおさ
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生産者あるある
2022/04/05
ずーと昨年の残りの粉アオサを食べていましたが、やっと我が家も新物アオサ生活になりましたー🙋🏻♀️と言っても梱包の時にでる粉なんですがね。
みんなに追いついた気分♪
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投稿プレゼント企画💕最終
2022/04/04
先週の当選者さまは
「かあちゃん」さん👏
投稿ありがとうございました🙇🏻♀️
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三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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