田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

台風11号。
まだまだ予想進路幅が大きいですが、
今のところのヨーロッパとアメリカの予報では、沖縄付近をウロチョロした後、九州方面に向かう予想となってるようです。

ちょっと強そうなので心配です。
早めに備えをしなくては。

これを作るがために、ずっと気になってたホッとサンドメーカーをついにGETだぜ！

ツナとコーン、あおさサンド～おやつ
チーズ入れ忘れた😭

まず、訴えたいのは
アオサは、コーンやマヨ、チーズとの相性は最高。

とくに、ツナ（玉ねぎ＆ツナ＆マヨ）って玉ねぎの汁がでてきますよね、でもその汁も玉ねぎの出汁で美味しい。

乾燥のアオサをツナと抱き合わせる事によって、玉ねぎ出汁を青さが吸って食感も美味しさも良い感じにアオサが戻ります。

食べたくなってきましたか？
でも、もう直ぐ夕食ですから我慢してください！私は食べたけど笑。

長女は学生の時から接客する仲居さんになりたかった。就活の時はコロナ真っ只中で苦戦しました。そんななか、拾ってくれたのが有馬の旅館。

オーナーさんから大事な仕事も任されるようになった時、妊娠。男と女はわからないもんですね。お相手は同じ旅館のベテラン上司、うちのお父さんに報告する時はさぞかし緊張したでしょーね笑。

お相手のご両親様とも、もちろん有馬の宿で顔合わせしました。オーナーのお嫁さんが専務さんなのですが、従業員一人一人の変化をすごくて見てくれてて、我が家の娘の変化にもいち早く気づいてくれて、すごく親としてはありがたいです。

子供を授かったことはとても嬉しいのですが、まだ仕事も一人前じゃないのに一年目で産休とか、、

法律的にどうとかじやなくて、私は言いました
「専務さんに、相談してみなさい。まだ会社の役にも立ってないのに、産後も継続して雇ってくださいとか！理想はそうだけど、会社にも申し訳ないから。専務さんが良いと言ったら、また継続して雇用してもらいなさい」と。

専務さんの返事は「どうぞどうぞ！また来てください」「私もツワリがえらかったのでわかります！」

ありがとうございます！ありがとうございます！娘にも仲居さんの夢を叶えてほしい！そうなってほしい！

小さい夢かもですが出産したら、同期より仕事は遅れてしまうかもですが、子供ができたらまた違うしてんもできると思います。

なっちゃん（あだな）にお世話してほしいわ〜！と言ってもらえるように、まどまだ有馬最強の仲居さんの夢を叶えるぞ！

あ、写真は旦那が
「豆腐はタンパク質やし、あおさは食物繊維やし」
といって娘に作った冷奴

よく冷やした　茄子の揚げ浸しにアオサを添えて。

今日の晩御飯にいかがですか？

お豆腐と玉ねぎのサラダ、麺つゆアオサドレッシング。
簡単に言うと、冷奴。