田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

当初は8/28に直撃する予報でしたので、早めに陸から筏にかかる橋の撤収をしました。

海は陸からどんどん深くなっていく訳ですが、月の引力で潮位の干満｛上げ下げ）があるので、陸にくっつけて筏を設置すると、干潮時（潮が低くなる）に筏が陸に乗っかってしまい壊れてしまいます。

なので潮が低い（干潮）でも、陸に筏が乗らないように陸から離して筏を設置するので橋が必要です。

干満には月の引力のほかにも気圧も影響します。簡単にいうと大気圧が高いと海を抑えるので潮位も低くなります、気圧が低いと潮が大気を押すので高くなります。

更に、台風だと風やウネリの方向によっても左右され、当たり所が悪いと筏もパラパラになります。

橋なんて、少しのウネリで落ちますし、風で吹っ飛ばされますので撤収しましたが、、

今回の台風は偏西風の蛇行で予報円も大きいすぎて進路予測不能になってなすね、早く仕事したいのに…

我が家は海仕事なので特に天気は良く見ています。
台風が近くなると日本の気象庁の予報が一番良いと思うんですが、もっと先の予想をみたい時は「windy」というサイトの無料部分を見ています。

アメリカ•ヨーロッパ•ドイツなどの機関の予測が見れます。かなり先の予測なので進路は当てになりませんが、低気圧の発生有無の確率は高いと思います。

各国予測を写真に掲載したように、今の台風の後、すぐに熱帯低気圧が発生する予測になってます。

あくまで予測ですので各人様の判断ですが、気になる方は見てみてください。

以上、責任持ちません陽子予報士でした

ポンポンポン！

あおさレシピと言っても、
毎度お馴染みの「あおさあんどポン酢」なわけですが、。暑くて喉も通り辛い時はおすすめです。

ハンバーグ…水戻しで良く絞ったアオサにポン。
唐揚げ…大根おろしの汁で戻したアオサにポン。
岩牡蠣…あおさぽん！

他にもですね〜、
パスタ…大根おろしアオサぽん＋ツナ缶とかですね、冷奴とかですね、鰹タタキとか、、

もう最後にはですね、大根おろしアオサポン酢をそのまま食べると本当にサッパリします。

ところで長女の旦那さんは高知出身で、教えてもらった高知の（柚子ポン）！

これは凄く私の好みで最強です。
ツンとくるのはなくて、まろやかなのにコクがある。めちゃ好きでハマっています。マックスバリュだと売ってるかも？ぜひ。

あおさ＆ポン酢を作る時のポイントは、
ポン酢を入れすぎない事。

少しから始めて、足りなかったら足すです。

前回の投稿から日が空いてしまいましたが、このヤバ暑い夏を皆様いかがお過ごしでしょうか？

気象予報士さんが言うには、ここ170年間で昨年〜今年が一番暑いそうです。

そりゃ、太陽の下にでると危険を感じる訳だ！と思った次第です。

余談ですが、毎年冬になると「もっと余裕をもって作業が進むように夏に暑くても少しづつでも屋外作業しよう！」と思うわけですが、今年の夏に気づいたのは「夏の屋外作業はムリ！キリッ」です。ほんと倒れますね。

ところで、先日より杭打ち作業が始まりました〜。いや？始まってしまいましたーーー。

まだ海に浸かれるのでマシですが、重たい辛い暑い痛いシンドイ…

超ネガティブ投稿で、すいませんがキラキラ投稿は苦手なので、そのまま感情投稿です。

あおさを収穫して良い品ができたり、買ってくれた人が「美味しい」って言ってくれる時は、めちゃくちゃ楽しく嬉しいですが、そんな作業ばかりじゃないし、でもこの苦役を乗り越えないと楽しく嬉しい瞬間は訪れない。

まぁ、とにかく、生きて食べるだけじゃなく、プラス嬉しい瞬間のために頑張ります！ご褒美がないと頑張れないですもんね。

長くなりましたが、今年はクラゲがいっぱいで可愛い。

皆様も、本当にくれぐれも暑さにヤラレないようにご自愛くださいませ。

冷やしうどん❄️

写真は（伊勢うどんバージョン）なので、
あおさを戻して良く水切りしました。喉越しが凄く良いし、アオサの風味がたまりません。

麺つゆで食べる場合は「麺つゆ戻し」でもいいですよ〜。

7月も終わりですね。
今日の伊勢志摩は暑いながらも冬のような北西風が一日吹き、暑いけど変な気分になりました。

ゲリラ雨の無さそうな日を選んで、
網の樹脂加工（汚れ防止）をしてましたが、今日で終わりました。

明日から8月か〜。
楽しみの花火まであと少し、昨年食べたテキヤさんのイカの丸焼きが食べたい。