薄羽養鶏場

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薄羽養鶏場の投稿一覧

養鶏農家の日常7：プリン🍮はじめました

養鶏業でも資材や飼料の値上がりに直面する毎日です😓。
商品の値上げや代替品への切り替えなども経営上の方法ですが、むしろこういうご時世なので色々と挑戦して、伸びそうなところを伸ばしていきたいと思います😊。

その第一弾として、ぷりんの定番販売を考えておりテスト販売始めました(*^^*)。当養鶏場のたまごを使った味の濃いめで、とろっとした食感のプリンです。1個で満足できるご褒美ぷりんといった感じです。

添加物を使っていないので日持ちがしないため（お手元に到着から5～7日程度）、注文生産になります。
製造日翌日の発送を予定していますので、日づけ指定できませんが、注文から1週間以内の発送できるように調整しておりますのでぜひどうぞ！

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養鶏農家の日常6：養鶏農家のお手伝い

農家の子供は比較的、小さい頃の遊び場は畑や田んぼ、農場だったりします。世代を経ても、遊びの形は時代によって変わってきますが、娘たちもお手伝い（遊び道具）の奪い合いです💦

そして大きくなっていくと、次第にお手伝いもしなくなっていくものです😅これもまた時代が変わっても同じ。

余談ですが鶏舎の壁面を巻き上げ/下げ式のカーテンにすることで、直射日光や雨の吹き込みを防いだり、冬には寒風を防いだりし、外部からの空気や光を取り込めるので便利です。

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養鶏農家の日常5：無事に平飼い鶏舎リフォーム完了、新入生を迎えました

今週の月曜日に新入生たちを迎えました。リフォームは隣の大工さんたちが手掛けてくれて無事に終わりましたが、今回、自前で給水ニップルを設営したため、水圧調整で難航😅

塩ビパイプの中を水が流れており、ピンのようなもの（ニップル）を鶏が下から突くと水が少しだけ出るという仕組みです。塩ビパイプのつなぎ目から水が漏れたり、ニップルの箇所から水がポタポタと漏れたり💦と鶏🐔たちが入ってくる最中、一人黙々と水どいや水圧調整タンクの高さを調整してました...。

無事に水漏れもなくなり設営完了。給水ニップルは突くという鶏の本能を刺激しつつ❓、常に衛生的な水が飲めるので、期待大です。
彼女たちの卵は、5月下旬くらいには出品できるかと思いますのでお楽しみにしていてくださいね。

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養鶏農家の日常4：平飼い鶏舎リフォーム工事

以前より道路際で車の音で鶏が驚いたり、天井が低く、かつ地面が土で掃除の際に重機が入れなかったため、これを機に平飼い鶏舎のリフォームを始めました。来週11日には新入生🐓たちも入ってくるので、それまでの約1週間で仕上げます(・_・;)

鶏の入れ替えもあり、暫くの間、他の平飼い鶏舎2棟での生産のため、卵の生産数が一時的に少なくなります。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません💦
5月下旬には少し生産数が安定するかと思いますのでどうぞよろしくお願いします😃

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養鶏農家の日常3：湯気が立ってます、鶏糞が現在発酵中です

あまりお目にすることもないかと思います、🐓鶏糞が発酵している状態です。

鶏糞に酸素を送り込み、水分がある程度抜けて、酸素が増えると尿酸の分解が始まり、発酵熱が出てきます。温度計がないので正確な温度は分かりませんが、一番温かいところで60℃くらいと言われています。
発酵が終わると嫌な臭いもなく、鶏糞中の雑菌などが熱で死滅し、発酵鶏糞となります。こうして鶏糞が、野菜などの農産物の肥料となります。

湯気が出ている様子の動画は、こちらからどうぞ

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