今年は、久しぶりにターサイが栽培できています
2024/11/18
2024年11月18日(月)、今日は、冷たい北風が吹く中、日照時間が6.5時間あり、最高気温は18.0℃まで上がりました。最低気温は、18:40に9.7℃まで下がっており、もっと下がりそうです。
毎年冬野菜は、種を蒔いたり、苗を植えたりしますが、うまく育てられない場合があり、毎年顔ぶれが変わっています。今年は、久しぶりにターサイが育ちました。生で食べると少し苦味がありますが、炒めると甘みが出てきます。鍋に入れても美味しい便利な野菜です。
毎年冬野菜は、種を蒔いたり、苗を植えたりしますが、うまく育てられない場合があり、毎年顔ぶれが変わっています。今年は、久しぶりにターサイが育ちました。生で食べると少し苦味がありますが、炒めると甘みが出てきます。鍋に入れても美味しい便利な野菜です。
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この投稿をした生産者
愛媛県 今治市