果実庵とざわの投稿一覧

この時期になると品種の種類も充実してきます。ただ今年は区画によって防除の失敗や手入れが行き届かなく、ほとんど収穫出来なかった品種もあります。
今ある品種で、おすすめの加減で入り量を工夫して詰め合わせをしております。

化学農薬不使用シリーズ(商品名の☆が目印)

シナノスイート公開いたしました。
少量のため、3キロサイズのみ、数量も少ないです・・・
実にシナノスイートの農薬不使用は4年ぶり。今年は諸々の事情で、久々にこの区画を有機的管理にしてみました。
今年はまた思い入れのある作品となりましたので、見た目は悪いですが良きご縁があることを願っております😊

化学農薬不使用りんご
今年は落葉も多いけど、りんご自体の落下も多いです。
オーガニック系のりんごの単品が難しく、色々な品種詰め合わせとなっております。

一部品種はほとんど収穫できないのもあり、バラエティとしては例年より寂しいですが、ご注文時におすすめの品種を詰め合わせいたします。

品種を指定しない農園主お任せのスタイルは、今年で3年目となりました。
いつもたくさんの御用命ありがとうございます。

10月は多くの品種があり、その中で安定感のある赤いりんご、黄色いりんごを選んで詰め合わせしています。

品種の個性は食べてそれぞれ楽しい、美味しいを感じれます。
早生品種は暑い日が続き着色が進みませんでしたが、やっと朝晩冷え込み色もグッと映えてきました。

令和5年度のりんごのご案内です

昨年度につきましては発送作業で行き届かないことがございました。
お客様にご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。
農園拡大と人材育成に力を入れたこの2年間で作業量がキャパオーバーとなり、体も心も追いつかないこととなっておりました。

心を大切にする、りんごでお客様に幸せをお届けする、私の理念が多忙に埋もれズレが生じておりました。
今年は大変な１年でしたが多くの方に支えられ、本来の自分らしい姿に戻るよう修正をしております。

屋号の「庵」に込められたコンパクトで丁寧な手仕事を、これからもりんごを通じて表現して参ります。

今年はオーガニック以外に、農薬削減区画でも更に使用回数を減らしております。
過酷な１年に耐え多くのりんご実りました。
見た目が悪いりんごも出品いたしますが、自然に抗うことなく育ったりんごは、一つ一つ表情がございます。
今年のそんな個性豊かなりんごをお客様に受け入れて頂ければ、生産者としてこの上ない幸せでございます。

今年のりんごもどうぞよろしくお願いいたします。

農園主　兎澤忠良

(追記)毎年恒例の同封したしおりに、今年も農園主のディープなお話を書いております。