果実庵とざわの投稿一覧

4月に入り、剪定作業とりんごの発送もラストスパート。

剪定作業は有機JAS認証区に入りました。
今年の秋にはオーガニックりんごとして、また一味違うりんごをお楽しみ頂きたいです。

現在の発送は調整販売をしながら、今月いっぱいを目処としております。
少しでも長い期間りんごを食べたい！という方のために、品質管理や選果を工夫しております。

コメント投稿もありがとうございます🙇
大事に読ませて頂き作業の活力としております！

『同じ詰め合わせのように見えて、微妙に内容が違うフォーメーション』

毎日ご注文を頂いた分だけのりんごを蔵から出して選果。
その日のりんごを実際に触った感覚で品質を確認し、大きさに応じて毎日、またその日の中でフォーメーション(詰め合わせ内容)を何度も変えます。

農園主の気まぐれ、ではなく、お客様に向き合ってその日の、その瞬間のベストな内容になるよう手の感覚や思考を巡らせています。
手間がかかるけど楽しい作業です😊

現在一番人気🐇🌕

現在はサンふじ、王林の2品種。
栽培法は学農薬不使用、削減の2パターン。

農薬不使用は味に個体差があります。
特に今年は幅が大きいかなあ。

現在の品種は今月いっぱいまで調整販売。
そして4月からは4年ぶりにアレが蔵出しされます㊙️

(コメント投稿ありがとうございます！大事に拝読しております)

本日からは秋田市にある園地の剪定作業スタート。
こちらでも有機JAS認証を取得し、オーガニックりんごとして販売もしております。
昨年度分は出品できませんでしたが、また今年の秋に向けてしっかり手入れをしていきます！

現在出品中のりんごもたくさんの方にご用命頂き、心より感謝しております。

畑作業と発送作業の並行ですが、どちらもしっかり良い仕事をしていきたいと思います！

3月に入りましたね😊
今年は雪が少なく剪定作業が捗っております。
ただ、この気象の傾向が今年のりんご栽培にどのような影響があるのか。。昨年は私自身の体も畑も苦しんだ年でしたので、今年は心から楽しめるような1年になりますようにと、そう願いながら作業をしております。

3月も引き続き同じ商品構成でりんごをお届けいたします！
現在人気の詰め合わせも、その日の選果やりんごの状態を見極め、日替わりで中身の内容が少し変わったりします。
このお任せ感はつくり手の技量が求められる感じがして、とてもやりがいを感じております😊

サンふじは今月いっぱいまで。
4月からは4年ぶりに『春りんご』も出品いたします！昨年は袋掛け職人の助があり、今年はリリース出来ます(^^)

春のシーズンもりんごをお楽しみくださいませ！

当農園の投稿をご覧頂きありがとうございます。
商品のご案内です。

1玉あたり330グラム前後の大きさのりんごが揃い始め、当農園で最小規格サイズの詰め合わせをご用意いたしました。

6玉入でお試し用に初めての方におすすめしておりますが、1玉あたりが食べごたえあるサイズですので、りんご好きだけど量は少なく購入したい方にもおすすめです。

(コメントもありがとうございます！大事に読ませて頂き、作業の活力へと繋げております！)