さくま草生農園

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さくま草生農園の投稿一覧

出雲メロンこの時期のみ、あと数日

すっきりした甘さ。和風のメロン。マクワウリである。懐かしさと新鮮さ。

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真っ赤な実り

地面を這わせた中だまトマトです。
長雨、旱魃に耐え、病気にもならず、元気。

火を入れると旨味がますトマトです。
もちろん生でも。
甘さだけのトマトではなく、旨味があるのです。

草を刈り、耕さない畑でそだつ逞しいトマトです。

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このカボチャはホクホクでもなく、甘味が特に強い訳ではありません。

しかし、美味しいのです。
香り、すっきりとした甘さ、しっとりした肉質。
暑さ、旱魃に対しての強さ、作りやすさ。

西洋カボチャはもちろんおいしいですが、日本カボチャには違う美味しさがあります。いろんなカボチャがあります。
多様性が大事です。
色んなカボチャがあってこそ面白いんです。

作り始めて数年の白皮砂糖カボチャです。

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農林22号の開花です。
この時期を無事に過ごしたいものです。

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8月のはたけ。野菜に勢いがでてきた。

草をはやすことで、畑を砂漠のようにしない。

そうすると野菜はわずかな水分をキャッチして育つ。
朝露も吸収しているように思う。

もうすぐ9月、台風15号から約一年。

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さくま草生農園

千葉県香取郡東庄町

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令和６年新米、品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、玄米4キロ

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ミドリマンヨウみどりもち米古代米使用【玄米餅】おだがけモチ米使用、肥料、農薬不使用、自家たね

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【地球によりそう野菜たちのセット】自然農の畑から、不耕起草生　草とともに台地の畑で２6年の積み重ね、種とり、農薬肥料不使用）

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品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、

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令和６年新米ご予約です、品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、玄米8キロ

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千葉県香取郡東庄町

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