ビワの色づき
2024/05/21
ビワが日に日に良い色になってきました。
毎年この時期にセットとして、お届けいたします。種も葉っぱも利用できて、実は美味しい。
農業を始めたばかりの頃、20数年前に1本の細い苗木を植えたのが始まりでしたが、園芸三脚を使うほどに立派な樹になりました。品種はおそらく茂木と思います。
20数年農薬も肥料もやらずに育ちました。
今年も平均の気温が高めですので、色づき、色の深まりが早いようです。
酸味と甘味をあわせ持つ、スッキリした味です。期間限定となります。
毎年この時期にセットとして、お届けいたします。種も葉っぱも利用できて、実は美味しい。
農業を始めたばかりの頃、20数年前に1本の細い苗木を植えたのが始まりでしたが、園芸三脚を使うほどに立派な樹になりました。品種はおそらく茂木と思います。
20数年農薬も肥料もやらずに育ちました。
今年も平均の気温が高めですので、色づき、色の深まりが早いようです。
酸味と甘味をあわせ持つ、スッキリした味です。期間限定となります。
