大根のおろ抜きです。
2021/10/12
菜っぱとしてお届けしてます。

9月上旬から中旬にかけ順々にみのわせ大根、聖護院大根、三浦大根、紅芯大根を播種。

夏草をよく伸ばしておいた予定地を刈り、寄せてから種まきしました。

機械や人間による耕運は24年せずに、表面の土を鍬で削るように、剥ぐようにします。

耕さず、プラスチックマルチは使用しませんので、ゴミになるようなものは少なくて、エネルギー効率もとても高いと思います。

4粒ずつ種まきした大根のおろ抜き大根の季節がつづきます。柔らかな葉っぱは良いかおりです。

この投稿をした生産者

千葉県 香取郡東庄町

さくま草生農園

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