chimney
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すごい
今回はもやしの美味しさと美しさを知った料理を久しぶりに作ってみました。銀針もやしと薄焼き卵の細切り炒めです😊卵ともやしと塩と少しの炒め油のみなのでもやしの美味しさと鮮度が命です。私は太白ごま油を使います。ブラックマッペのシャキシャキ感と細さがベストマッチで、今までで１番美味しかったです🙌美味しいもやしをいつもありがとうございます🙏
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
脱帽です。こんなにも、もやしと向き合ってくれたお料理❗凄い‼️の一言しかありません。生産者やってて良かったです。私どももchimneyさんに負けないようにもやしと向き合い今まで以上の商品を目指していきます。💪ありがとうございます。☺
すごい
まだ残っていたので夕食は鱈とほうれん草のトマトソースがけを作りました😊これで本当にラストです😅８日発送分までのバラ詰めはまだ購入出来ますか？可能でしたら購入致しますので宜しくお願い致します。いつも投稿してから変換ミスに気付いて修正しますが、今回は大丈夫です🙆
とんぼ農園
またまた｢作ったよ！｣投稿ありがとうございます😊✨
今日も美味しそうですね🤤
お魚とトマトは良く合いますよね😆そこへほうれん草もお供できるとは😆✨彩りもよく素敵ですね✨
我が家の今日の夕食に、昨日教えていただいたチーズとろとろ作りましたよ😆✨(作ったっていうか、チンしたっていうか😂)あっという間になくなりました😋✨
主婦のお助け時短メニューですね🙌✨
まだ8日発送購入は大丈夫だと思います🤔もし日にちがなかったら、一応他の日付を入れて注文していただくと、こちらで変更できますので、よかったら、特記事項のところにその旨書いていただけないでしょうか？🙏
私、おっちょこちょいで、すぐ日にちの事や変更する事自体を忘れちゃうので、どうぞよろしくお願いします😅😅
お料理の写真付きでの投稿ありがとうございました😊✨
すごい
最後の２袋でチーズとろとろを作りました😊美味しいお出汁たっぷりでチーズとトマト🍅に最高に合います。次のほうれん草美味しくなるの待ってます😌
とんぼ農園
わ〜〜🙌🙌作ったよ！投稿ありがとうございます😆✨
これはホウレンソウとトマトとチーズだけなんですか？🤔
私にも作れそう(笑)
チーズのトロトロが絡んですごく美味しそうです😆✨
何とか送料無料の間に再販したいとこです😥味が安定しましたら、すぐにまた再販いたしますね😊ありがとうございます😊✨
美味しいお料理の写真付きで投稿していただきありがとうございました😊✨
すごい
編集しておりましたら全文章を飛ばしてしまったので😅同じ所より返信させて頂きます。発送の件了解致しました😊いつも丁寧に答えて頂きありがとうございます。おいしくなるのを待って再注文させて頂きます🙆
とんぼ農園
いつもご注文いただきありがとうございました😊✨
どちらも美味しそうですね😆✨食べたいなぁ😋今回も美味しくお料理していただきありがとうございます😆✨
お忙しい中、お料理の写真付きで感想を投稿していただきありがとうございました😆✨
本当に嬉しい😊✨
バラ詰め3kgを15日着でご注文、大変ありがたい事で嬉しく思います😊✨が、大変申し訳ございませんが再販までしばらくお待ちいただけないでしょうか？🙏🙏
なぜ8日で発送を止めているかと言うと、次のハウスがまた自分達の納得いく味になってないからなんです🙏
せっかくほうれん草を楽しみにしていただいているお客様をがっかりさせてしまうのはこちらとしても本意ではないので、また自信を持ってお客様に提供できる品質になるまでお待ちいただけると嬉しいです😊
その次のハウスはまだ小さくて、ほうれん草がどの程度味が乗るかまだわからないのでいつから、とも今は判断が難しいです😥🙏
いつも応援していただいているお客様からの要望にできるだけ答えたいのですが、う～ん😥味が……普通のほうれん草ですので、……本当に本当に申し訳ないのですが、お待ちいただけないでしょうか？🙏🙏
すごい
ブラックマッペ、香りが強くて懐かしく感じました。茎もパキパキで凄く美味しかったです😊早速少しだけ根を処理して一袋丸々もつ鍋に入れました。次は天ぷらにしたいと思います。１週間に１度の購入では足りないです😅まだまだ注文致しますので宜しくお願い致します。因みにすぐ使用するときは芽は取らないです。
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
いつもありがとうございます。一つのお料理にもやしをどっさり使っていただき、味わっていただき、ありがとうございます。
ブラックマッペちよっとちがった出汁が出ておいしくなるみたいですね。
それぞれの味を、感じていただき、嬉しいです。
またよろしくお願いします。
本日はありがとうございました。
すごい
美味しいほうれん草無事届いております。根の事憶えて頂いているなんて感激です🙌いつも本当綺麗な状態で届くので愛情いっぱいなんだなぁとほっこりしてます。今回はキッシュにしたのですが、もっといっぱい入れれば良かったなぁと焼き上げてから思いました😅次も新しい料理に挑戦しようと思います。また購入致しますので宜しくお願い致します😊
とんぼ農園
この度もご注文いただきありがとうございました😊✨
もちろん覚えてますよ❗😆✨
最初にお料理や感想を投稿していただいて感激したので一生忘れません😆✨
今回もお料理の投稿ありがとうございます😊✨キッシュすごく美味しそうです🤤食べたいなぁ😍✨
chimneyさんは本当にお料理上手ですよねー😆✨いつも色々なお料理にしていただきありがとうございます😊✨
新しいお料理も楽しみにしています😊✨
美味しいほうれん草を準備してお待ちしてますね😊✨
お忙しい中、お料理の写真付きで感想を投稿していただきありがとうございました😊✨また、レビューも受け取りました😊✨高評価ありがとうございます😆✨
いつもお世話になっております。すみませんが、ブラックマッペと緑豆もやしを同日着で購入していたのに気付いたのですが、緑豆もやしの着日を８日に変更出来ないでしょうか？余り日数が無いのですが宜しくお願い致します。本当に申し訳ありません。
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
chimneyさん、毎度お世話になります。
緑豆もやし8日に変更の件、手配完了しました。
ご安心下さいませ。ご連絡ありがとうございました。
悲しい
ヤマトからご連絡あったかと思いますが、ほうれん草一箱全部凍っていました😢霜が付いていました。その場でヤマトの方に確認して頂きました。廃棄になるのかと思うと凄く残念です。此方にご連絡頂くと思いますが、メールでのやり取りでお願い致します。この様な事は初めてなので本当に残念でなりません。対応宜しくお願い致します。
g3farm｜濱田翔眞
この度はご連絡頂き有難うございます。またご心配お掛けしております。
私も今回のことは初めての出来事で、ヤマト運輸様からご連絡頂き大変残念に思っております。
現在代わりのお品を準備しているところでございますが、この（皆様が見られる）場で今回の配送中の不慮に関して星１の評価を頂くのは違うのかなと思っております。
より良い商品を提供出来る様に、ヤマト運輸様と協議し双方で工夫しながらお客様に喜んで頂きたいと考えております。
今後のやり取りは個別に購入ページで行わせて頂きますので、引き続き宜しくお願い致します。
すごい
久しぶりの投稿です🙌茎を洗い薄皮と土で色が付いた部分を綺麗にするのに３時間超の仕事になりました😅手塩に掛けられて育ったニラ茎美味しく食べてあげたいので頑張りました。家のニラ醤油は九州なので甘い麹醤油に出し昆布を入れて作ります。今回は沢山有ったので地元の醤油メーカーの極甘醤油でも作りました😊私は水餃子にかけるのが好きです。葉のニラ醤油も美味しいです。次の一番ニラは来月との事、そちらも楽しみにしてます。いつもありがとうございます😌
FARM ABE （韮屋あべ）
chimneyさん✨
いつもありがとうございます😊
そーなんですよ😫茎ニラの土汚れの色は、完全には落ちないんですよね😅ニラおも最初はゴシゴシ時間かけてしてました笑 甘皮も、ゴシゴシすると、どんどん剥けちゃうので、ニラおは、2回サッと洗ったら終わりにするようにしました😂
その辺の加減は、皆さまにお任せになっちゃう感じですw
でも、美味しいから、やめられないんですよね✨茎ニラ🤩
4月の1番ニラは、またガラリと変わったニラですので、お楽しみに😊🙌
発送の日時はいつ頃になるのでしょうか？営業所に取りに行くので発送メールを送って頂きたいです。宜しくお願い致します😊
g3farm｜濱田翔眞
この度はご注文頂きましてありがとうございます。
明日24日は天気が良くなりますので、24日収穫の25日ヤマト運輸集荷の予定です。
発送遅くなり申し訳ございません🙇♂️宜しくお願い致します！
すごい
二度目の購入でしたが今回も綺麗なシャキシャキもやしです😊今回は大豆もやしのおまけが有りました。ありがとうございます。美味しいので、届いて２日で２袋食べてしまいました😅ナムルやもやし鍋あっという間でした。我が家ではもやしは銀針と呼ばれる状態にするため何時も芽と根を手作業でとるのですが、根切りはその作業が格段に楽なので助かります。廃棄するのも本当に少量です。写真は銀針にした一袋分です。次は大豆もやしのセットを購入したいと思います。料理の写真もアップしたいと思いますので次回も宜しくお願い致します。
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
二度目のご購入ありがとうございました。
chimneyさんは、もやしの、根と葉を、取って食べる派なのですね。
そうすると、シャキシャキ感を一層感じられますネ。
私どものもやしの特徴を受け取っていただけて、とっても嬉しいです。
大豆もやしも根切りですので、すぐに召し上がっていただけると思います。
次回のご注文もいただき、本当にありがとうございます。
すごい
無事美味しいほうれん草が届きました😊前回お裾分けした方々が凄く美味しかったと言っておりました。今回もお裾分けしたらあっという間に無くなってしまいました😅同じBOXをまた作って頂きたいのですが可能でしょうか？その場合６袋から５袋に減りますか？遅くに申し訳ございませんがご返信お願い致します。写真は大きいほうれん草を茹でたものとごま和えにしたものです。綺麗な緑色で茎がシャキシャキでえぐみも無く凄く美味しかったです😊普通サイズはサラダで毎食一袋食べてしまいました😅何時も美味しいお野菜ありがとうございます😌
田口農園 徳島
chimneyさん
おはようございます。連絡ありがとうございます。今なら同じものを作れます。各々６パック大丈夫です。
春のほうれん草を美味しく召し上がって頂きありがとうございます。
大きめのほうれん草も見た目は少し躊躇するかもしれませんが味や食感はchimneyさんのコメント通りの出来栄えです。
嬉しいコメントありがとうございます。
また、リピートのご注文依頼もありがとうございます。本当に嬉しく思っております。
ここ最近は晴れ２日、雨２日の繰り返しで植物にはこの上ない好条件です。
じゃが芋の植え付け、ごぼうの種蒔き、初夏の大根種蒔き、キャベツ苗の定植も晴れ間を見計らって整いました。
４月には春キャベツ・山菜などがエントリー出来そうです。
これからも宜しくお願い致します。
大豆もやしがセットされている初回限定BOXですが、初回購入でなくても購入出来ますか？
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
はい、お買い上げ頂けます。初回者向けに作られたBOXというだけで、どなた様でもご注文頂けます。
すごい
大好きな菜花と綺麗で立派な大根が届きました🙆菜花はお浸しと茎のめんつゆ漬けを作りました。ビリッとした辛味が美味しいです。いっぺんに４袋使ってしまいました😅大根も甘酢漬けにしたのですがパリッパリッで甘くて美味しいです。使いきったのですぐさまリピート致しました。大根ですが、出来れば葉付きでお願いしたいのですか可能でしょうか？宜しくお願い致します。後で写真もアップしたいと思います。
田口農園 徳島
chimneyさん
連絡ありがとうございます。いつもありがとうございます。
菜花の爆食驚きです。いろいろな食べ方で春の訪れを感じて頂いたのではないかと思っております。
季節の変わり目で野菜たちも入れ替わりの時期となり、早めの菜の花と終盤の大根のコラボです。
大根も寒の寒さを浴びた分、糖分を蓄え味わいも良い状態です。（野菜は寒さで凍結しないように自ら糖分を蓄えるらしいです）
葉付きの大根をご要望とのこと。しかし冬場の雪と霜で大根の葉は萎れており食べられる状態ではありません。お送りするにはしのび難く葉無しでお願い致します。
リピート頂いた商品は早々に準備し発送致します。
これからも宜しくお願い致します。続報お待ちしております。
年明けすぐで申し訳ありませんが県内なのに5日着指定の商品を今日発送されるのですか？クール便だとしても営業所に最低でも3日は留め置かれるんですよね？県内は翌日届くので注文したのに朝取れの意味も新鮮さも意味ないですよね？明日から少し気温が上がるのに花蕾が黄色くなったりしませんか？新鮮さを求めての注文なのにがっかりです。直売所で購入した方が良かったとしか思えません。商品見てないですが本当に残念です。
日膳農場
誠に申し訳ございません。
4日着のものと同時に発送してしまったことお詫び申し上げます。
近所ですので5日近所まで差し替えにお伺いしてもよろしいでしょうか？
ご返答よろしくお願いします。
夜分に申し訳ありませんが、14日着で注文していた椎茸の発送メールがクロネコから届いたのですが、どうなっているのでしょうか？
きのこハウスひらもと
連絡が遅くなり申し訳ありません。
１４日着のメールについてですが、こちらの不手際で日付設定をミスしてしまいました。ご迷惑をおかけしました。
昨日１２／２９に発送いたしました。予定では１２／３１到着になります。伝票番号は
1089-4663-9270
になります。こちらの不手際でご心配をおかけしてしまい申し訳ありませんでした。
すごい
前日クロネコの手違いで手元に届いたのが発送から１週間経ってからと連絡致しました。営業所で学生したときは袋越しだった為、大丈夫層なので持ち帰ったのですが、エノキとマツタケはやっぱり鮮度が落ちていたみたいです。写真で確認して頂きたいのでアップしました。持ち帰ってしまったのですが、代替えはお願い出来るのでしょうか？暮れのお忙しい時に申し訳ありませんがご返信宜しくお願い致します。
キノコ村
chimney 様
大変お世話になっております。
この度は、ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
代替品として、柳まつたけと野生種えのきを
1月5日着にてお送りする予定でしたが、社内にて検討致しまして、年始明けの収穫直後のキノコを使用し、4種セットにてお送りする運びとなりました。
勝手ではございますが、1月7日㈮午前着にて手配させて頂きました。ご都合がつかない様でしたらお手数ですが、1月4日にご一報いただきたくお願い申し上げます。
弊社12月31日より1月3日まで休業となります。
何卒宜しくお願い致します。
22日着の商品がヤマトの手違いでい未だに手元に届いておりません。ヤマトの方で連絡致しますとの事でしたが全く連絡がありません。一応食べチョクにも連絡しましたがどうしたらいいでしょうか？ご返信宜しくお願い致します。
キノコ村
この度はキノコのご注文をいただき、ありがとうございます。配達についてご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございません。こちらでヤマト運輸の方に連絡を取り、状況が確認でき次第、ご連絡させていただきます。なにとぞよろしくお願いいたします。
すごい
私の人生で一番大きいジャガイモで巣😊久しぶりのデジマは練っとり食感で美味しかったです。インゲン豆も入れてジャーマンポテトにしました😊おまけか里芋もありがとうございます🙌
大岳山の恵み農場
chimney様＾＾
コメント＆お写真を投稿していただきましてありがとうございます♪
人生一番大きいジャガイモさんですか、それは光栄でございます(*^_^*)
chimney様から褒めいただけるのは自信になります＾＾
すごい
無事昨日受け取りました🙆緑が濃い肉厚なほうれん草と立派な長芋が届きました😊この量でこのお値段お得過ぎます❗長芋は一番小さいのでこの大きさです🙌全部で４本入っていました‼️料理を写真はまた投稿させて頂きます。本当にありがとうございました😌
中村農場
写真付きのコメントありがとうございます！ 両方とも良い仕上がりになっています。ご賞味ください！