栗の甘露煮
- 調理時間: 300分
- おやつ
京都府 綾部市
栗園大栗峠
石川県 加賀市
知育菓子:水を加えるだけで完成「らくらく大福餅パック150g」のレシピです。
水を加えて練るだけで短時間で簡単に熱を加えることなく大福餅になります。
水を入れて練り始めると30秒位で餅に変化してきますので、だまにならないようにまんべんなく練ってください。
石川県 加賀市
石川県加賀平野で稲作(もち米)を行っています。
収穫したもち米玄米は自社で発芽、焙煎、粉砕し、もち粉『芽ぶき玄米こがしっ娘』に加工して販売しております。
このもち粉は、栄養価(ビタミン、ミネラル、食物繊維)が高く、熱を加えなくても水で短時間練るだけで簡単にお餅になる特徴があります。
これからも付加価値のある商品作りをすることで加賀の農業を守る手助けになれるよう努めて参ります。
【注意事項】