アワビの保存方法は？

アワビを生で食べる場合は、即日〜約2日でお召し上がりください。冷蔵保存の場合は、深めの容器の底にキッチンペーパー2〜3枚を敷き、蓋を下にしてアワビを乗せ、水道水に濡らした新聞紙を2〜3枚被せてから冷蔵庫の野菜室等で保存してください。

アワビの食べ方は？

アワビは、定番のお刺身はもちろん、酒蒸しやバター焼きにしても美味しくいただけます。またご飯と合わせて炊き込みご飯やおかゆにするのもおすすめです。調理法が変わると、食感や味わいが違ってくるためさまざまな食べ方を楽しめます。

美味しいアワビの見分け方は？

天然の活アワビは反応がよく元気に動くものが新鮮な証拠です。身が肉厚で持ったら重く感じるものを選びましょう。またコリコリとした食感を刺身で味わいたいならクロアワビやエゾアワビ、煮アワビや蒸しアワビにするなら身が柔らかいメガイアワビと、料理によって品種を選んでもよいでしょう。

青森県アワビ貝類の通販産地直送お取り寄せ商品

アワビは親潮と黒潮がぶつかりプランクトンが豊富な、岩手県や宮城県で多く漁獲されています。コリっとした食感のアワビはお刺身で食べられたりします。

天然蝦夷アワビ５個(札幌～関東圏限定、東北以外の午前中着指定不可)

19件

¥4,500

送料 ¥702

青森県青森市

正立丸

大型蝦夷アワビ約１キロ(札幌～関東圏限定)東北以外は午前中指定不可

10件

¥10,500

送料 ¥702

青森県青森市

正立丸

大き目アワビ1キロ前後(札幌～関東圏限定)東北以外の午前指定不可

5件

¥9,500

送料 ¥702

青森県青森市

正立丸

天然蝦夷あわび約1キロ(札幌～関東圏限定、東北以外の午前中着指定不可)

10件

¥8,980

送料 ¥702

青森県青森市

正立丸

アワビ、サザエ詰め合わせ1(札幌～関東圏限定)東北以外の午前指定不可

1件

¥3,500

送料 ¥735

青森県青森市

正立丸

小泊産‼天然黒アワビ300gとサザエ1kgセット【お届け指定不可・発送した次の日到着の地域限定】

11件

¥6,200

送料 ¥735

青森県北津軽郡中泊町小泊

盛漁丸

アワビ、ナマコ詰め合わせ(札幌～関東圏限定)東北以外は午前指定不可

2件

¥3,500

送料 ¥702

青森県青森市

正立丸

小泊産‼天然黒アワビ約1kg（大、小）【お届け指定不可・発送した次の日到着の地域限定】

約1kg

6件

¥15,000

送料 ¥702

青森県北津軽郡中泊町小泊

盛漁丸

小泊産‼天然白アワビ1kg（大、小込み）【お届け指定不可・発送した次の日到着の地域限定】

約1kg

3件

¥9,500

送料 ¥702

青森県北津軽郡中泊町小泊

盛漁丸

アワビ大き目4個(計450g ～)札幌～関東圏限定、東北以外の午前中着指定不可

¥4,800

送料 ¥702

青森県青森市

正立丸

訳あり活アワビ1キロ前後(札幌～関東圏限定)

2件

¥6,950

送料 ¥702

青森県青森市

正立丸

アワビ、サザエ詰め合わせ2(札幌～関東圏限定)

¥7,500

送料 ¥735

青森県青森市

正立丸

訳あり活アワビ５個450g～(翌日配達地域限定)

¥3,500

送料 ¥864

青森県青森市

正立丸

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（更新日: 2024/12/02）

アワビのよくある質問

アワビの保存方法は？: アワビを生で食べる場合は、即日〜約2日でお召し上がりください。冷蔵保存の場合は、深めの容器の底にキッチンペーパー2〜3枚を敷き、蓋を下にしてアワビを乗せ、水道水に濡らした新聞紙を2〜3枚被せてから冷蔵庫の野菜室等で保存してください。

アワビの食べ方は？: アワビは、定番のお刺身はもちろん、酒蒸しやバター焼きにしても美味しくいただけます。またご飯と合わせて炊き込みご飯やおかゆにするのもおすすめです。調理法が変わると、食感や味わいが違ってくるためさまざまな食べ方を楽しめます。

美味しいアワビの見分け方は？: 天然の活アワビは反応がよく元気に動くものが新鮮な証拠です。身が肉厚で持ったら重く感じるものを選びましょう。またコリコリとした食感を刺身で味わいたいならクロアワビやエゾアワビ、煮アワビや蒸しアワビにするなら身が柔らかいメガイアワビと、料理によって品種を選んでもよいでしょう。