11月から7月末まで採取できますが
春には海藻も伸び始めアワビが隠れてしまいなかなか採取できなくなります。
また6月からはウニ漁となる為、5月までの販売になります。
極寒の荒波で育った小泊の黒アワビ! 磯の香りと歯ごたえ十分の食感(硬いです)
是非皆様にご賞味頂けたらと思います。
サザエは荒波に流されまいとツノがついているのが特徴です。
アワビ同様磯の香りと肝まで美味しいんです。
お刺身、壷焼き色々なお料理でお召し上がり下さい。
黒アワビ…300g前後(1枚10cm前後2~3枚多少キズあり)
サザエ …1kg前後(10個 中、小)
到着日にはお刺身、壷焼きにそれ以降日には
加熱してお召し上がり下さい。
アワビとセットですので日にち指定はできません。天候や時化などで漁に出れない場合もあります。気長にお待ちいただける方、ご了承いただける方のみご注文よろしくお願い致します。
賞味期限は発送日含め冷蔵で3日
活で発送いたしますが、配送中に元気がなくなる個体もあるかもしれませんが、ご了承下さい。
是非皆様に食べて頂きたいのでが
【発送した次の日到着の方】のみご注文お願い致します。鮮度1番に考えております。ご了承下さい。
午後着か時間指定なしでお願い致します。
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