11月〜7月まで素潜りにて採取しておりますが
6月からはウニ漁も解禁になる為5月末までの
販売となります。(春には海藻も伸び始めるため採取も難しくなります)
極寒の荒波にもまれ育った小泊の黒アワビ‼
磯の香りと歯ごたえ十分の食感(硬いです)
是非皆様にご賞味して頂きたいです。
天然黒アワビ…約1kg(1枚10cm前後約8〜10枚多少キズあり)
到着日にはお刺身にそれ以降日には加熱してお召し上がり下さい。アワビステーキ、バター炒め
お早めにお召し上がり頂けたらと思います。
賞味期限は発送日含めて冷蔵で3日となります。
活のまま発送致しますが、弱ってしまう個体もあると思います。ご了承下さい。
アワビは到着日指定できません。天候や時化によって採取出来ない場合もございます。
冬場は時化が続き良くても月に3〜5回素潜り漁できるかどうかなので、気長にお待ちできる方ご了承できる方、ご注文お願い致します。必ずこちらからご連絡致します!
皆様に是非食べて頂きたいのですが
【発送した次の日到着の方】のみご注文お願い致します。鮮度1番に考えております。ご了承下さい。
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