マイクロリーフの保存方法（50°洗い）
-
調理時間: 2分
-
下準備・コツ
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
埼玉県 ベビーリーフ その他葉物野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
ベビーリーフとは、発芽後30日ほどで収穫した野菜やハーブの若い葉っぱのこと。パパっとサラダを作りたいときに重宝します。
ベビーリーフのよくある質問
- ベビーリーフの保存方法は？
- ベビーリーフは水で洗ったあと水気を切り、湿らせたキッチンペーパーに包んだ状態で容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存するのが良いでしょう。開封後は傷みやすくなるためできるだけ早めに食べることをおすすめします。
- ベビーリーフの食べ方は？
- ベビーリーフは彩がよくクセもないため生のままサラダにして食べるのがおすすめです。他にもパスタやピザにトッピングしたり、生ハムやチーズと一緒にサンドイッチにしても美味しく食べることができます。
- 美味しいベビーリーフの見分け方は？
- ベビーリーフは野菜の幼葉の総称で様々な品種を組み合わせてミックスパックにされることが多いです。時期に応じてバランスよくミックスされているため様々なベビーリーフを食べ比べてみるのも楽しいです。
ベビーリーフに関連するレシピ
パリパリ皿のサラダ
-
調理時間: 10分
-
おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
悪魔のベイクドポテト（ドライマイクロリーフ）
-
調理時間: 30分
-
おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
ダブル発酵調味料のマイクロリーフサラダ
-
調理時間: 5分
-
おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
