マイクロリーフのおつまみキンパ
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調理時間: 20分
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ご飯もの
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
岐阜県 ハーブの通販 産地直送お取り寄せ商品
ハーブは料理のスパイスやお茶、保存料など色々な用途で使われます。食べチョクでも様々なハーブが出品されています。
自治体連携商品
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岐阜県八百津町
マナの菜園
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約100g
他
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岐阜県八百津町
マナの菜園
ハーブのよくある質問
- ハーブの保存方法は？
- ハーブの中でもポピュラーなミントの保存方法をご紹介します。濡らしたキッチンペーパーに包んで袋に入れた状態で冷蔵庫に保存しましょう。長期間保存したい場合は天日干しにしてドライハーブにすると数カ月は保存することができます。
- ハーブの食べ方は？
- ハーブは様々な種類がありますが、代表的なミントの場合はサラダにそのままトッピングするだけでも爽やかで見た目もおしゃれになります。他にもアイスクリームなどの冷たいデザートにトッピングするのもよいでしょう。
- 美味しいハーブの見分け方は？
- 必ず「食品」扱いのハーブを選んでください。ミントはハーブの中でもポピュラーなものの一つですが、選ぶ際は葉物野菜と同じく葉がみずみずしく全体にハリがあるものが良いでしょう。葉の裏側に変色がないかも確認してください。
ハーブに関連するレシピ
バジルウォーター
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調理時間: 5分
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その他
静岡県 浜松市中央区
和久田農園
アボカドとマイクロリーフのディップ
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調理時間: 3分
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おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
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