蛤と菜の花のアカモクリゾット
-
調理時間: 20分
-
ご飯もの
福岡県 宗像市
マサエイ水産加工
岩手県 菜花 その他葉物野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
菜花は春の訪れを告げる野菜です。生やおひたしなどと相性が抜群。季節を味わうのにぴったりな食材をお届けします。
菜花のよくある質問
- 美味しい菜花の見分け方は？
- 花が咲いている状態のものは苦みが強いためつぼみの状態のものがおすすめです。葉や茎がやわらかく鮮やかな色をしているものがよく、茎の切り口をチェックして変色しておらずみずみずしいものが新鮮でよいでしょう。
- 菜花の保存方法は？
- 冷蔵庫で保存する場合は根元を薄く切り落とし、キッチンペーパーに包んだ状態でポリ袋に入れ立てて保存しましょう。冷凍する場合はよく洗った菜花の水気を切り、根元を切り落とした状態でラップに包み保存袋に入れてから冷凍しましょう。
- 菜花の食べ方は？
- 下茹でした菜花をだし醤油に漬けておひたしにすると美味しく食べることができます。他にも天ぷらにすることで甘みが引き出されて絶品です。ツナとマヨネーズと混ぜて食べる方法もよいでしょう。
菜花に関連するレシピ
なばなとベーコンのオイルパスタ
-
調理時間: 30分
-
麺類
愛知県 愛西市
平野農園
ササッと一品！菜の花のハニーマスタードサラダ
-
調理時間: 3分
-
おかず
長野県 塩尻市
信州塩尻 つむぐ農園
シャキ旨！簡単！菜の花チャーハン
-
調理時間: 5分
-
ご飯もの
長野県 塩尻市
信州塩尻 つむぐ農園
岩手県のその他葉物野菜から探す
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
