５種類のリーフレタスとスナップエンドウのアンチョビバター炒めのサラダ
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調理時間: 15分
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おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
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施設栽培から露地栽培のものまで、様々なレタスを販売しています。毎日のサラダに彩りを加える新鮮野菜をお楽しみください。
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【パーティ用】ブーケサラダセット 新鮮！採れたて！化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる
¥1,850
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FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
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新鮮！採れたて！フィッシュベジ季節のサラダセット 85g〜 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
約85g
¥580
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FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
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新鮮！採れたて！フレッシュケールのスムージーセット 80g〜 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
約80g
¥580
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FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
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新鮮！採れたて！サンチュ 60g×2 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
¥540
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FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
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新鮮！採れたて！水菜とレタスのサラダセット 90g 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
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¥580
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新鮮！採れたて！レッド系レタス 60g 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
約60g
1件
¥310
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FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
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新鮮！採れたて！ミックスレタス 90g 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
¥560
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新潟県長岡市
FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
レタスのよくある質問
- レタスの保存方法は？
- レタスは芯から水分が抜けると鮮度が落ちてしまうため、そのまま冷蔵庫に入れるのではなくラップで包むかポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れて保存すると良いです。保存する際には芯の部分を下にすると良いでしょう。
- レタスの食べ方は？
- レタスは生のサラダとして食べるのが定番ですが、加熱して食べても美味しくいただけます。チャーハンやペペロンチーノに入れて炒めたり、お味噌汁やしゃぶしゃぶの具に入れるのが特におすすめです。
- 美味しいレタスの見分け方は？
- レタスは芯の切り口が白く、葉にみずみずしさを感じるツヤとハリのあるものを選びましょう。ふんわりとゆるく巻いていて、持ったときに軽めのものを選ぶと良いです。芯の高さのあるものや持った時に重いものは苦みが出ている可能性があるので避けましょう。
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