ふぐ職人が大好きな希少部位の身皮も入って、たっぷりとお召し上がりいただけます。
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【御歳暮】として、日頃お世話になっている方へ贈りませんか?
心を込めて手書きの【熨斗】を書かせていただきます。
※熨斗不要の方・名前入りご希望の方は、特記事項欄にご記入ください。
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※送りつけ詐欺と間違われてご返品される場合もありますので、ご依頼者様のご入力を必ずお願い致します。
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【商品内容】
・とらふぐの刺身100g×1皿
・とらふぐの切り身450g×1パック
・とらふぐの本皮50g×1パック
・とらふぐの身皮200g×1パック
・とらふぐの乾燥ヒレ×4枚
・ポン酢もみじおろし×8袋
【オススメの食べ方】
■お刺身
・お刺身はポン酢や塩でお召し上がりください。・本皮や身皮と一緒にお召し上がりいただけます。
■切り身
・鍋はもちろん、塩焼きもおすすめです。■ふぐ身皮
・鍋やしゃぶしゃぶ、身皮の湯引きもおすすめです。※ポン酢やもみじおろしなど、お好みでお召し上がりください
レシピ付きなので初めての方でも安心して調理していただけます。
【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きたものを加工してありますので鮮度も抜群。とても肉厚で使い勝手も良い商品です。
【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています!
※流水解凍はおすすめしません
【保存方法】
冷凍保存
(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)
【賞味期限】
冷凍保管で120日
(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)
Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引き出す、次世代の水産物加工製品です。
Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限の延長が可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことができ、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。
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