【希少部位】漁師さんが好きな部位！とらふぐの身皮 期間限定商品
¥2,000（税込 / 送料別）
あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
＼ ここがイチオシ！ ／
- 地元の漁師が好きなとらふぐの身皮
- 新鮮な海の幸をお楽しみいただけます
- なかなか世に出回らない希少部位です！！
熊本県 天草市
ふく成
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：7件
水産物
- 生産者のこだわり
- 1熊本県SDGs登録制度の取得
- 2食べチョクアワード 2年連続水産部門1位👑
- 3離島という恵まれた環境
- 4餌にこだわりプロの料理人に選ばれる身質の良さ
レビュー件数が集まると表示されます。
レビュー件数が集まると表示されます。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- ふぐの身皮200g×2パック
- 重量・
容量 - 約400g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便（冷凍）+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から120日間
- 冷凍保存
知る人ぞ知る‼とらふぐって実は、この部位がめちゃくちゃ美味しいんです！
お試し価格ですので一度是非ご賞味ください。
調理方法もありますので、初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。
2,お鍋にお湯を沸騰させ、身皮を袋から出して加熱します。身皮の表面が白くなったらお湯からあげます。
3,身皮をボウルに入れた氷水に移し、触れる温度になるまで冷まします。
4,キッチンペーパーなどで水気をとったら完成です。
※ポン酢やもみじおろしなど、お好みでお召し上がりください
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。
商品説明をもっと見る
お試し価格ですので一度是非ご賞味ください。
調理方法もありますので、初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。
【内容】
・身皮200g×2パック【オススメの食べ方と調理方法】
■ふぐ身皮の湯引き
1,袋のまま解凍する2,お鍋にお湯を沸騰させ、身皮を袋から出して加熱します。身皮の表面が白くなったらお湯からあげます。
3,身皮をボウルに入れた氷水に移し、触れる温度になるまで冷まします。
4,キッチンペーパーなどで水気をとったら完成です。
※ポン酢やもみじおろしなど、お好みでお召し上がりください
■身皮のしゃぶしゃぶや鍋の具材に
■シンプルな塩焼きに
【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。
【保存方法】
冷凍保存(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください）【賞味期限】
冷凍保管で120日(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
