新鮮ヤングコーンはとにかく甘い。
クセがなく、薄皮やヒゲまで美味しく食べられます。
皮をむいてヒゲ付きのままフライパンで焼いてバターソテーは絶品✨
不安な方はぜひ皆様の投稿を見てくださいね。レビュー下さった皆様のお声がはらぺこ畑のヤングコーンの人気の秘密です😊
毎年本当にたくさんの皆様に楽しんで頂いているはらぺこ畑のヤングコーン。
収穫時期が短く、またはらぺこ畑では収穫後すぐに箱詰めして発送するため
「新鮮なヤングコーンを知って人生変わりました!」
「ヤングコーンってこんなに美味しいの?」
と驚きの声を頂いております。
ヤングコーンは中を剥いてサイズを確認することが出来ないため、サイズにばらつきがあります。どんな子が出てくるのか購入した方だけのお楽しみ😊ぜひご家族で予想しながら楽しみくださいね。
▼自己紹介
愛知県碧南市のはらぺこ畑 杉正農園の杉浦正人です。
当農園ではミネラル豊富でサラサラな砂地の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。
▼商品概要
「味来」という品種のトウモロコシの赤ちゃん
鮮度を保つため皮付きのままお届けします!
▼品種・味の特徴・食べ方
【品種】
味来「みらい」
【特徴】
普通のトウモロコシよりも栄養価が高く、低糖質、食物繊維が豊富で葉酸たっぷりで芯まで美味しく食べれます。
【食べ方】
・生のまま食べても美味しい
・皮付きのままグリルで焼く(10分ほど蒸し焼き)
・皮を剥いて素揚げや天ぷらに...
(ヒゲも天ぷらにOK)
・皮をむいてヒゲをとり沸騰した湯に塩ひとつまみ
約3分でサラダに!豚肉で巻いて甘辛く焼けば、お弁当のおかずにもなる
【はらぺこ畑の栽培のこだわり】
①当農園はアミノ酸を多く含んだ肥料を使い、独自の栽培方法で甘みが強くヤングコーン本来の味を楽しめる栽培をしています
②有機石灰の牡蠣ガラを混ぜ込むことによってヤングコーン自体の細胞が丈夫になり病害虫や病気の耐性がUPし節減対象農薬:当地比3割減に努めています
③酵素を与えることにより、植物の代謝をUPすることができ、元気に育つことができて品質向上させています。
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