販売期間:1970年1月1日 〜 2025年1月31日
【11/20〜発送!家庭用】長生き次郎柿『長寿郎』10〜14玉入り 鮮度保持フィルム個包装タイプ

- 販売期間終了
販売リクエストを出品数量の参考にさせていただきます。
\ここがイチオシ/
- 食べやすいちょうど良い大きさ!
- 冷蔵することで長く保存可能!
- 貴重な馬糞を主体に栽培しているので濃厚なコク!
商品について
内容 |
M〜2LB10〜14玉次郎柿
訳あり
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重量・ 容量 |
約2.5kg | ||||||
発送 |
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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種別 | |||||||
産地 | 静岡県 |
賞味期限 / 保存方法
訳あり
-
実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ
果実全体に少し汚れがあり 果頂部に少し軟化がある場合がある
商品説明
「家庭用」とは表面に柿の面積1/4以内のキズや汚れのある商品です。
1等品から惜しくも外れても味自体は変わらず美味しいものです。
<味>
私たちの柿は渋抜きをせずにそのまま食べられる完全甘柿です。次郎柿は柿の中でも珍しい品種で全国の出荷量の3%しかありません。
それを農家直送でお客様にお届けしています。そのため、当園の次郎柿は発送ギリギリまで木に成らせておく【樹熟(ジュジュク)】という手法で収穫しております。
次郎柿はカリッコリッとした食感が特徴で1シーズンで平均糖度は16度以上、11月の下旬には20度を超えることもあります。そして暖かい場所にしばらく置いておくとさらに熟度が増し果肉が柔らかくなりトロッとした食感も楽しめます。
<栽培のこだわり>
有機物をたくさん含んだ土づくり!
出来る限り除草剤を減らして畑にあえて草を生やす草生栽培に取り組んでいます。
剪定では葉の数を多くすることで光合成を多くして炭水化物生成を主体に施肥設計をしています。
特に樹と樹の間の距離は慣行の倍ほど幅広くとることで、日当たりと風通りを良くしてさらに日光浴をさせた柿の樹を育てております。
<品種など>
次郎柿と呼ばれる、あまり日持ちしない品種を鮮度保持フィルムという特殊な包装をすることでお歳暮の時期までマルモリファームは販売することができます。
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マルモリファーム
静岡県浜松市浜名区
10いいね
生産者のこだわり
- 1 馬の堆肥を主体に有機物を豊富に含んだ土にて作られた次郎柿!
- 2 野焼き農法からヒントを得て
- 3 オーラパック(鮮度保持フィルム)で1つ1つ丁寧に個包装!
私たちについて

静岡県 浜松市浜名区
マルモリファーム
夏と冬の恵みを皆様に特殊な鮮度保持フィルムで1つ1つ個包装して全国発送でも正月でも鮮度を維持したままお届けします✨
私たちのこだわり

馬の堆肥を主体に有機物を豊富に含んだ土にて作られた次郎柿!
馬の堆肥は炭素率というものが非常に高く、全ての炭素は生物に必須な重要な元素です。
これが多いことで新陳代謝が促進され、強い樹と葉で光合成が旺盛になります。
コクヤ甘み、酸味など様々な味が食味という舌に感じる複雑な旨みを生み出します。
そのため野焼きは炭素をたくさん取り入れて雑菌を倒す昔ながらの理に適った農法として重要視されてきました。

野焼き農法からヒントを得て
野焼き農法では炭を利用した作物としての最も重要な炭素を主体に土づくりをしています。
現代では野焼きは容易ではないため、当園では炭を施用して土づくりをしています。
最後にアミノ酸を豊富に含んだ液肥をとうもろこしにあげて炭水化物を生成、吸収させてコクのある味を作り出します。

オーラパック(鮮度保持フィルム)で1つ1つ丁寧に個包装!
オーラパック鮮度保持フィルムで個包装して特殊な温度帯で保存することで、次郎柿は12月上旬には無くなるところお正月過ぎまで販売することができるようになりました。
鮮度をコントロールして採れたての次郎柿を全国発送していきます。
安心への取り組み
安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。
お客様情報の保護
食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。
安心への取り組み
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お客様情報の保護
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【11/20〜発送!家庭用】長生き次郎柿『長寿郎』10〜14玉入り 鮮度保持フィルム個包装タイプ