<味>
新玉ねぎは苦味は全くなくとても甘味があり、なおかつやわらかくサラダに最適。時短で炒めることもできます。
新玉ねぎは水分量が多いので出来るだけお早めにお召し上がりになってください。
レタスはシャキシャキとした食感でサラダがおススメです。苦味を抑えて栽培していますので凄く甘味が感じられると思います。
ご存知ブロッコリーは野菜の中でも栄養価が高く人気の野菜です。
<栽培のこだわり>
新玉ねぎは有機認定の海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えて辛味やえぐみを少なく栽培しています。
レタスは菌床堆肥使用により菌床の働きで発酵促進微生物が増殖しやすい良質の堆肥となり、水はけも良くなることによりフワフワの土での栽培となります。
<産地の特徴>
比較的温暖な淡路島の中でも特に農業の盛んな南あわじ市で栽培しています。
ご注文に際しての注意点
安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力低農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。写真と違う!と、お思いになられるかも知れませんがご理解のうえご購入いただけたらと思います。
<品種など>
新玉ねぎ レクスター
レタス アモーレ
ブロッコリー おのころ
春キャベツ 春空アルファ
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