子供からご年配の方まで幅広く好んでいただける釜揚げしらす
まずは、何もかけずにそのまま食べてみてください。
口の中いっぱいに旨味が広がります。
ご飯の上にかけたりサラダにもよく合う商品となっております。オリーブオイルをかけても相性抜群です。
＜味＞
しらすを茹でる時は、真水を使用し塩分計で塩分調整を行うことで、塩分控えめに仕上がっています。
＜栽培のこだわり＞
活水器を通した水と瀬戸内海産の藻塩を使っております。
＜産地の特徴＞
広島県瀬戸内海産
呉市倉橋町のきれいな海
＜品種など＞
カタクチイワシ
*ちりめん漁がない場合、又は、ちりめんが漁獲されない場合、冷凍の釜揚を発送させていただきますが、ご了承ください。
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まずは、何もかけずにそのまま食べてみてください。
口の中いっぱいに旨味が広がります。
ご飯の上にかけたりサラダにもよく合う商品となっております。オリーブオイルをかけても相性抜群です。
＜味＞
しらすを茹でる時は、真水を使用し塩分計で塩分調整を行うことで、塩分控えめに仕上がっています。
＜栽培のこだわり＞
活水器を通した水と瀬戸内海産の藻塩を使っております。
＜産地の特徴＞
広島県瀬戸内海産
呉市倉橋町のきれいな海
＜品種など＞
カタクチイワシ
*ちりめん漁がない場合、又は、ちりめんが漁獲されない場合、冷凍の釜揚を発送させていただきますが、ご了承ください。
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