サラダ、炒め物、スープなんでも相性抜群、食感も抜群、栄養も抜群のきくらげ!
便利な乾燥!乾燥ですので、日持ちもします。
中華料理に使うことの多いきくらげは、不老長寿の薬として知られていますが、そのほとんどが主に中国からの輸入に頼っていて、国産のきくらげは大変貴重。
手作業でひとつずつ丁寧に収穫して固い部分を取り除いているため、水で戻したきくらげはとても食感が良く、そのまますぐにお使いいただけます。
熊本の恵まれた環境で育ち、類を見ないほど肉厚でぷりぷりの美味しいきくらげをぜひご賞味ください。
【召し上がり方】
・水やお湯で戻してから調理してください (お湯につけて戻すと15分~20分くらい)。お湯が早いのでおススメです。戻し水を捨て、水気を切り、お好みの大きさにカットして、サラダでお召し上がりください。
おすすめは、ゴマ油と醤油を混ぜたドレッシングが一番おいしです。
他にポン酢などで酢の物にしたり、炒め物、スープなどに入れるのもおススメです。
商品名:国産きくらげ
原材料名:あらげきくらげ(菌床)(熊本県産)
内容量:40g × 4袋
保存方法:直射日光を避け冷暗所保存
製造者:せんい生活株式会社 (熊本県人吉市)
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