青森県産・農薬不使用栽培のもち麦「つがるもち麦 美仁」(5kg)

【もちもち、むっちり。明日のごはんを変える、食感力。】

つがるもち麦美仁は、つややかでみずみずしく、やわらかな舌ざわりともちもちした粘り感に優れています。

うれしいのは、一緒に炊くごはんのほうまでおいしく感じさせてくれること。
さらには、冷めてからでも弾力があるのでお弁当やおにぎりにも喜ばれること。

食物繊維が豊富で健康的なのはもちろんですが、今までの麦飯のイメージとは異なり
「うまいから、食べる。」
そう思える力を持った、新世代もち麦です。


【もち麦とは？】

　お米に「もち米」があるように、大麦でもモチモチと粘りがあるタイプのものを「もち麦」と呼んでいます。近年、おいしくて食べやすいもち麦が増えており、注目されています。


【期待のもち麦新品種、「はねうまもち」】

　つがるもち麦美仁は「はねうまもち」という品種のもち麦で、健康機能性成分である水溶性食物繊維βグルカンをたっぷり含みます。総食物繊維量も100g中10.6gと豊富で、玄米やごぼうよりも多いのです。さらに不溶性・水溶性、両方の食物繊維のバランスもよく（不溶性3.9g/水溶性6.7g）、不足しがちな食物繊維を気軽に摂りたい方にはぴったりな食材です。


【毎日、おいしく食べられる】
　特筆すべきはそのおいしさ。モチモチ食感と甘味がおいしく感じられ、麦特有の匂いもほとんどありません。毎日の食事に無理なく取り入れられるので、続けやすいもち麦なのです。


【定番の麦ごはんで食物繊維を簡単に】
ー　もち麦ごはんの炊き方
①ごはん1合をいつもの量のお水で準備。
②もち麦50gを追加。洗わずに使えます。
③追加したもち麦の倍の量の重さのお水(100ml)を加えます。
④炊飯スタート！


【もち麦レシピに欠かせない名脇役】
ー　ゆでもち麦の作り方
①たっぷりの熱湯にもち麦を入れます。
②時々混ぜながら20〜25分間ゆでます。
③ゆで湯を捨てて、水洗いでぬめりを取ります。
④さらに水気を切って出来上がり！


【商品基本情報】
名称：精白麦
原材料名：もち麦（もち大麦）
原料原産地：青森県
内容量：5kg
賞味期限：365日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者：ＳＫファーム株式会社　青森県つがる市木造筒木坂鳥谷沢15番地88


【栄養成分表示（100g当たり）】
エネルギー：344kcal
たんぱく質：11.1g
脂質：2.1g
炭水化物：75.4g
　― 食物繊維：10.6g
　　― 水溶性食物繊維：6.7g
　　― 不溶性食物繊維：3.9g
　― 糖質：64.8g
食塩相当量：0g
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