【秋ナス】米なす1.2kg(4~6本) 南アルプスの有機野菜
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南アルプスのオリーブ畑の中で、農薬・化学肥料不使用で育てた、固定種のオーガニックなすです。
1本の重量200g前後。大きく肉厚、身が詰まっていますが加熱すると、とろけるように柔らかくなります。
煮崩れしにくいため煮込み料理、田楽、オーブン焼き、ステーキがおすすめです。

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