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新菜園
静岡県浜松市西区雄踏町
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静岡県 浜松市西区雄踏町
☆浜名湖クレソンを2018年から展開
☆Amazonランキング1位、楽天市場デイリーランキング1位獲得
☆スーパー、大手通信販売会社など実績多数
☆【満点青空レストランなど各社メディアで紹介
☆中部地域でNo1のクレソン会社へ
☆浜名湖産牡蠣殻を肥料にした豊かな土で育てたクレソン

【ピリリと香るさやわかな味】を引き出すには、土で育てる栽培がとても重要です。土耕栽培のクレソンは香り・辛み・味が非常に強いのが特徴です。水耕栽培しか食べたことがない方は、ぜひ土で育てたピリリと香るさわやかなクレソンを一度ぜひお試しください。
おいしいクレソンを育てるにはカルシウムが重要です。浜名湖の畔でクレソンを育てている私たちが注目したのが牡蠣殻粉末肥料です。 実は浜名湖は牡蠣の養殖が盛んで隠れた産地です。浜名湖=うなぎのイメージが強いですが、実は浜名湖産牡蠣も隠れた逸品です。そこで牡蠣殻肥料をカルシウム補強として土に入れて栽培しております。特にピリリと香るさわやかな味のクレソンができました。

瑞々しいクレソンって、なかなかスーパーでは見かけれないです。それはクレソンは非常に傷みやすい食材だからです。だからこそ、弊社では、瑞々しいクレソンの提供にこだわりました。そのためのお約束は3つ。
①必ずその日に収穫したクレソンを出荷致します。
②収穫後、冷蔵庫に入れ、予冷出荷致します。
③出荷まで冷蔵庫で保管しクール便に引き継ぎます。
※農産物の鮮度を維持するためには、いかに低温状態を維持するかが重要です。弊社では、朝早く収穫することで作物の温度が低い状態で収穫、その後冷蔵庫で4℃までクレソンの温度を下げます。その状態を維持するために、クール便でお手元にお届けします。

私たちのクレソンは、堆肥や牡蠣殻肥料などを施肥した土で栽培をしております。化学農薬もできるだけ使わないように、ハウス内での栽培・生物農薬などを駆使しお客様に安全・安心なクレソンを提供してまいります

年々需要が高まる浜名湖クレソンは私一人だけでなく、従業員と共に栽培をしていく必要があります。従業員を雇用し、モチベーションを高める環境を作ることがよいクレソンを作り続けるポイントです。
そのためには、多くの皆様に選ばれ続ける商品づくりが最も大切です。私たちはその志の元、お客様第一を徹底していきます。
もし万が一、何か商品に不備がございましたら、ご遠慮なくお申し付け下さい。早急に対応させて頂きます
安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。
食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。
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¥3,680
静岡県浜松市西区雄踏町
新菜園
¥7,080
静岡県浜松市西区雄踏町
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¥10,580
静岡県浜松市西区雄踏町
新菜園
【午前11時〆切即日発送 ※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介!】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【クール便】【500g】