馬肉の甘みの秘密は、馬に合わせて配合した自社開発の特別な飼料!!
他店のお肉との違いは噛んだときに口に広がる甘み。
秘密は自社で開発した「プレシアス」という特別な餌。この餌を食べて育った馬は、甘みが強く、程よいサシの入った肉質に育ち、お肉を噛んだときにじゅわ〜っと甘みがでるようになります。
量を食べてもしつこくないとお客様に好評いただいております。
内容量:・特選霜降馬刺し240g
※二つのブロックに分けて、真空パック状態でお届け
・馬刺しに合う醤油48㎖
冷凍でのお届けとなります。
賞味期限:60日
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当社代表は精肉店と焼肉店を経営しており、精肉店では牛肉や馬肉の販売を行っております。精肉店と焼肉店は、福岡県の柳川市にある為、南関町で肥育された牛や馬を直で仕入れし販売しております。
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