ほやは鮮度が命!早朝水揚げした新鮮なほやを素早く処理し、蒸し上げ急速冷凍。
旬の美味しさをそのままお届けします!
南三陸産の肉厚なほやを蒸すことにより、独特な苦味が全くなくなり、
旨味・甘味がさらに引き立ちます!!
また、夏のほやは冬のものに比べ、グリコーゲンの含有量が約8倍もあり
栄養も豊富で貧血防止や高血圧防止、美容をかねた健康食品でもあります。
特徴的な形姿を持つほやは、磯のかおり高い独特の風味が楽しめ、
おもに東北の人々の嗜好品として親しまれてきました。
!蒸しほやの食べ方!
・ほやの皮は手で簡単に剥けます。
ちょっとしたおやつやお酒のおつまみに最高です!
※冷凍品なので食べたいときに合わせて自然解凍してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ギフトの場合はラッピング可
ラッピングが必要な時は特記事項へご記入お願いします。
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