【鯛尽くしホームパーティー♪】甘味も旨味も抜群のブランド真鯛でおもてなし!2尾セット<皮なし・皮あり各1尾>
¥6,320(税込 / 送料別)
- 発送日に水揚げ&捌くから驚きの新鮮さ!
- 柔らかく甘みの強い身です。
- じゅわ〜っと甘い脂が広がります♪
三重県 度会郡
あなたに逢い鯛。
- 生産者のこだわり
- 1こんな鯛食べたことない! 絶妙な肉厚感と甘み!
- 2“養殖”だから、 “薄飼い”だから。 脂が乗りきった身が育つ!
- 3海から揚がってすぐに “水洗い”。鮮度抜群のまま“真空パック”。
- 4すぐ食べ“たい”人は、 三枚おろし。 自分でさばき“たい”人は、 丸々一匹。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- タイ1〜1.2kg 3枚おろし×2尾 真鯛
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥200
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
発送当日に捌くから、驚きの新鮮さを味わえます!
町も認めたブランド真鯛
あなたに逢い鯛。は南伊勢町が定める、南伊勢ブランド認定品。甘味と旨味のバランスの良さ、抜群の脂乗り、肉厚な身などが評価されました。
どちらも味わえる!!2尾セット!!
○3枚下ろしにした<3枚下ろし・皮あり>○さらに皮を取った<3枚おろし・皮なし>
皮にも旨味たっぷりなので、湯引きや炙りで楽しんでください♪
姿造りにかぶと煮や鯛めし
カルパッチョ、アクアパッツァやタルティーヌなど
2尾あると鯛尽くしパーティーが楽しめます♪
甘味がしっかりあり、旨味も抜群なブランド真鯛を食べ尽くしてください!!
■注意事項■
〜3枚おろしをお選びいただく方へ〜
3枚おろしは身の中央に血合骨が残っていますので、取り除いてからお召し上がりください。取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げていただくと美味しく召し上がれます♪
■商品概要■
【商品】
三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛
◎3枚おろし(皮なし)[お頭・アラ付き]
◎3枚おろし(皮あり)[お頭・アラ付き]
※2尾セット!
【消費期限】
出荷日+4日
お届け日から2日以内にお召し上がり下さい。
お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。
【サイズ】
1~1.2キロ(捌き前のサイズになります)
【お届け日】
ご注文日より最短4日
※北海道・沖縄への配送は最短5日となります。
【お届け方法】
真空パックにして、クール便にてお届けいたします。
あなたに逢い鯛。が愛される理由
<恵まれた環境>
迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。
こうして口の中で甘みがじゅわっと広がる真鯛へと育つのです。
<こだわりの薄飼い>
わたしたちは、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。 また1日3回、餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。
<バランスの取れたサイズ>
筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な、1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。
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