【母の日ギフト】【メッセージカード付き】ブランド真鯛でお母さんをおもてなし♪たっぷり２尾セット！ ジューシーでトロけるブランド真鯛＜皮なし×２尾セット＞

【期間限定】こちらの商品は「メッセージカード付き商品」です。

ご注文時、特記事項にご希望のメッセージをご記入ください。
生産者様がメッセージをカードに代筆し、商品と共にお届けいたします。
※生産者様による手作業のため、数量を限定させていただく場合がございます。

■対象となる注文:
- 4月26日（土）～5月18日（日）へのお届け指定のご注文
- 特記事項にご希望のメッセージを記載いただいた注文

大切な方への想いを伝える機会に、ぜひご利用ください。
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母の日の贈り物は決まりましたか？
今年の母の日は５月11日。

ブランド真鯛『あなたに逢い鯛。』でご家族が集まる食卓を豪華に彩ってください！！

日頃の感謝の気持ちを美味しい鯛とともに贈りましょう！

たっぷり２尾セットならお刺身はもちろん、カルパッチョやアクアパッツァ、タルティーヌなどの洋食も◎
お頭とアラも２尾分なので、鯛めしもあら煮もたっぷり作れます♪

お母さんをたくさんの料理でおもてなししてくださいね！

母の日のメッセージカードもご用意しています。
メッセージ欄にてご連絡ください。


＜おいしさの理由＞

①土地
あなたに逢い鯛。の育つ南伊勢町迫間浦は、⼭に囲まれた内湾です。
鯛たちは⼭と海から流れ込む豊かな栄養をたっぷりと身に蓄えます。
また、台⾵の影響を受けにくい穏やかな海で、鯛が育つのに適した環境です。
迫間浦は『タイの里』と呼ばれ、鯛の養殖に適した土地なのです。

②徹底した管理
１⽇３回、鯛の様⼦を⾒回り、
エサの⾷べ具合や体調チェックをおこなっています。
毎⽇顔をみて、鯛と会話をすることで
すぐに体調の変化に気づくことができます。
体調に合わせてエサの量などを管理しています。

③ エサ
地元熊野灘で採れた⿂粉のみを使⽤し、
はじめのうちは動物性タンパク質を与え、
仕上げには⼤⾖をベースとした
植物性タンパク質を含むエサを与えています。
成⻑に合わせてエサを変えることで、
⾝の⽢さ、ジューシーさを引き出しています。

④ 薄飼い
イケス内を７割程度に抑えて育てることで、
ストレスが少なく伸び伸び泳げたり、
まんべんなくエサが⾏き渡ります。


■オススメの食べ方■
お刺身はお醤油もいいですが、まずはお塩で。
鯛の身の甘さがしっかりと感じられます。
お醤油でいただくときは、お醤油をよく見てくださいね。
お醤油にじゅわ〜っと脂が溶け出します。
身の味が濃いので、塩やポン酢で味わうのもオススメです。

少し肌寒いときは鯛しゃぶもおススメです。
たっぷりの野菜と一緒に召し上がれ♪



■注意事項■
〜３枚おろしをお選びいただく方へ〜
３枚おろしは身の中央に血合骨が残っていますので、取り除いてからお召し上がりください。取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げていただくと美味しく召し上がれます♪

■商品概要■
【商品】
三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛
３枚おろし２尾分（皮なし×２）（お頭・アラ２尾付き）

【消費期限】
出荷日＋４日
お届け日から２日以内にお召し上がり下さい。
お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。

【サイズ】
1～1.2キロ（捌き前のサイズになります）

【お届け日】
ご注文日より最短４日
※北海道・沖縄への配送は最短５日となります。

【お届け方法】
真空パックにして、クール便にてお届けいたします。
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