やみつき！砂丘らっきょう佃煮６０ｇ×８瓶

味

今までに味わったことのないであろう「らっきょう」の「旨味」と「甘味」を最大限に引き出し醤油ベースに「かつお節」と「昆布」の旨味を追加したこだわりの佃煮です。

栽培・生産のこだわり

ＫＧＡＰ認証を取得した土壌・栽培・品質管理のもと生産された自社ブランド（白宝らっきょうⓇ）をＨＡＣＣＰ（ＪＦＳ－Ｂ）認定自社工場にて徹底した衛生管理のもと一貫製造された安心安全な食品添加物不使用の「らっきょう佃煮」です。

産地の特徴

日本三大砂丘の１つ吹上砂丘地（鹿児島県南さつま市加世田）全長４７ｋｍの日本一長い砂丘地です。温暖な気候と上質な砂丘地（土壌）で「らっきょう」にとって環境の良い産地で丹精込めて栽培しています。

品種の特徴

白宝らっきょうⓇに多く含まれている「フルクタン（水溶性食物繊維）」の成分を活かした商品です。熱を加えると「甘み」と「旨味」の成分に分解されることからこの特徴を活かし、らっきょう好きな方はもちろん苦手な方、今までラッキョウを食べたことのない方々にもラッキョウの魅力を知ってもらいたく商品開発されたのが「おかずらっきょう＝らっきょう佃煮」です。「かける・まぜる。手軽に毎日使える佃煮」がコンセプトです。ご飯のおとも（とくに卵かけごはん最高です！）サラダにピザにパスタにトッピングと。さいらにクリームチーズと相性が良くクリームチーズに混ぜてアクセントにブラックペッパーまたはワサビを入れても美味しいです。そのクリームチーズをクラッカーにのせて食べるとワインのお供に最高の一品ができる逸品です。ぜひご賞味ください。
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