◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g

YUZU LIFE
高知県幡多郡三原村
YUZU LIFE
  • 販売中
¥3,100 (税込/送料別)
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\ここがイチオシ/

  • 長さ8〜15cmとビックサイズ!
  • 適度な辛さ!
  • 採りたてをすぐに冷凍!
お届け地域

購入方法

商品について

内容 冷凍青唐辛子 1,000g
重量・
容量
約1kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
送料 ¥
クール便(冷凍) + ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地 高知県

商品説明

 高知県のゆず農家が作る大きなサイズの唐辛子です。

 大紅という長さ8〜15cm、重さ10〜15g程度になる大きな唐辛子を青いうちに収穫し冷凍したものです。

味 果肉は鷹の爪よりは厚く、ハラペーニョよりは薄いです。個人的な感想ですが、かなり辛いと思います。


産地の特徴 栽培しているのは高知県三原村の標高約150mの中山間地です。当地は比較的雨が多く、日照時間も長いのが特徴です。


品種の特徴 サイズは長さ8〜15cm、果径1.5cmほど、重量10〜15g程度の「大紅」という品種です。ゆず胡椒を手作りする際に使いやすい品種です。

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YUZU LIFE

YUZU LIFE

高知県幡多郡三原村

生産者のこだわり

  • 1 農薬は極力少なく
  • 2 化成肥料だけに頼らず牛糞、馬糞、鶏糞などを施用
  • 3 ゆずの圃場の周囲には天然のオニグルミが
  • 4 2023年からは唐辛子の栽培も

私たちについて

YUZU LIFE

高知県 幡多郡三原村

YUZU LIFE

高知県三原村でゆずを栽培しています。屋号のYUZU LIFEには”ゆずでお客様の暮らしを豊かに、私たちはゆずで生きていく”という気持ちを込めています。- No, YUZU, No, LIFE. -

私たちのこだわり

農薬は極力少なく

農薬は極力少なく

赤く小さなハダニは黄色いゆずに付着すると外観が悪くなるため防除が必要です。しかしダニは薬剤抵抗性がつきやすいので新しい農薬をどんどん使わなくてはいけなくなり、回数も多くなります。このため当園では草生栽培をし天敵によるダニ駆除、有機栽培でも使用可能な農薬を使用することで極力農薬を減らすことに努めています。

化成肥料だけに頼らず牛糞、馬糞、鶏糞などを施用

化成肥料だけに頼らず牛糞、馬糞、鶏糞などを施用

土作りの為に化成肥料だけでなく牛糞、馬糞、鶏糞や地元で出る籾殻なども施用しています。

ゆずの圃場の周囲には天然のオニグルミが

ゆずの圃場の周囲には天然のオニグルミが

秋になれば牧場の周囲にオニグルミが出来ます。

2023年からは唐辛子の栽培も

2023年からは唐辛子の栽培も

青ゆずと一緒に売り出すために青唐辛子の栽培も始めました。大紅という15センチ程度になるゆず胡椒作りに適していると言われる品種を栽培しています。

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安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

お客様情報の保護

食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g
◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g
◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g
◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g
◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g
◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g
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◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g

◇冷凍◇ 大きな青唐辛子”大紅” 長さ8~15㎝! 1,000g

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