【訳あり】B1カツオ赤身刺身用4節
¥3,000（税込 / 送料別）
＼ ここがイチオシ！ ／
- おひとり様でも食べきりサイズ
- 冷凍庫から冷蔵庫に移すだけで簡単解凍
- カルパッチョなど調理のバリエーションが豊富
静岡県 御前崎市
日光水産
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：1件
水産物
- 生産者のこだわり
- 1一本釣り漁は資源に優しく持続可能な漁法です。
- 21尾1尾の鮮度を保つために取り組んでいる船上活〆
レビュー件数が集まると表示されます。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 訳ありかつお赤身刺身用4節訳あり生産者都合による訳あり
- 重量・
容量 - 約700g
- 発送
- ヤマト運輸クール便（冷凍）+ ¥330
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から30日間
- 要冷凍-18℃以下
■ 訳あり ■
- ◆ 生産者都合による訳ありについて
- 冷凍一本釣りかつおは、通常水揚げ時の規格が1.5kg上・2.5kg上・4.5kg上・7.0kg上の4通りですが、今回ご案内する1.5kg上のサイズはになります。これまでの1.5kg上サイズは、需要が少なく水揚げ価格も安価なため、昨今の円安による燃料代高騰による影響をもろに受けているのが現状です。今回本商品を掲載することで、少しで漁業従事者の所得が増えればと思います。
＜味＞
一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。
＜栽培のこだわり＞
1本釣りだからできる高鮮度
＜産地の特徴＞
太平洋の恵みをお届けします。
＊近年の冷凍技術の向上により高鮮度が保たれた商品です。
＜品種など＞
B1カツオ1.5上
＊一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間
凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。
＜荷姿＞
赤身刺身4包（合計700g以上)
1節個包装（脱気）
＜保存方法＞
要冷凍-18℃以下での保存をお願いします。
＜賞味期限＞
商品本体の袋に表示してあります。
（発送日から30日が賞味期限となります。）
解凍後は当日中にお召し上がりください。
＜解凍方法＞
冷凍庫から冷蔵庫へ移して完全解凍までは、約4時間が目安になります。
半解凍は約2時間が目安になります。
＜切り方＞
1包をそのまま刺身に切ってください。
1包約1人前です
商品説明をもっと見る
一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。
＜栽培のこだわり＞
1本釣りだからできる高鮮度
＜産地の特徴＞
太平洋の恵みをお届けします。
＊近年の冷凍技術の向上により高鮮度が保たれた商品です。
＜品種など＞
B1カツオ1.5上
＊一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間
凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。
＜荷姿＞
赤身刺身4包（合計700g以上)
1節個包装（脱気）
＜保存方法＞
要冷凍-18℃以下での保存をお願いします。
＜賞味期限＞
商品本体の袋に表示してあります。
（発送日から30日が賞味期限となります。）
解凍後は当日中にお召し上がりください。
＜解凍方法＞
冷凍庫から冷蔵庫へ移して完全解凍までは、約4時間が目安になります。
半解凍は約2時間が目安になります。
＜切り方＞
1包をそのまま刺身に切ってください。
1包約1人前です
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