【訳あり】B1カツオ藁焼き4節
¥3,000(税込 / 送料別)
- おひとり様でも食べきりサイズ
- 冷凍庫から冷蔵庫に移すだけで簡単解凍
- 1柵が食べやすいサイズ感

静岡県 御前崎市
日光水産

- 生産者のこだわり
- 1一本釣り漁は資源に優しく持続可能な漁法です。
- 21尾1尾の鮮度を保つために取り組んでいる船上活〆
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 静岡県産かつお藁焼き4節 訳あり実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ
- 重量・
容量 - 約700g
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷凍)+ ¥330
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から30日間
- 要冷凍-18℃以下
■ 訳あり ■
- ◆ 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れについて
- 冷凍一本釣りかつおは、通常水揚げ時の規格が1.5kg上・2.5kg上・4.5kg上・7.0kg上の4通りですが、今回ご案内する1.5kg上のサイズはになります。これまでの1.5kg上サイズは、需要が少なく水揚げ価格も安価なため、昨今の円安による燃料代高騰による影響をもろに受けているのが現状です。今回本商品を掲載することで、少しで漁業従事者の所得が増えればと思います。
SDGsについて事務局よりお知らせ
規格外のためセリに出せないカツオを加工した商品です。----------------------------
<味>
一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結した高鮮度のカツオを、こだわりの手焼き藁焼きしたおススメできる商品です。
<栽培のこだわり>
1本釣りだからできる高鮮度
<産地の特徴>
太平洋の恵みをお届けします。
*近年の冷凍技術の向上により高鮮度が保たれた商品です。
<品種など>
B1カツオ1.5上
*一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。
<荷姿>
4包(合計700g以上)
1節個包装(脱気)
<保存方法>
要冷凍-18℃以下での保存をお願いします。
<賞味期限>
商品本体の袋に表示してあります。
(発送日から30日が賞味期限となります。)
解凍後は当日中にお召し上がりください。
<解凍方法>
冷凍庫から冷蔵庫へ移して完全解凍までは、約4時間が目安になります。
半解凍は約2時間が目安になります。
<切り方>
1包をそのまま刺身に切ってください。
1包約1人前です。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!