北海道知床。
世界遺産にも認定された良質な漁場で採れた天然の鮭を
取った漁師達本人が、その日のうちに捌きます。
鮭の身の骨を抜き、食べやすい大きさにカットして
知床産の昆布を使った昆布醤油で漬け込みました。
ほんのりしょうゆ味ですので
ご飯のうえにかけてもよし、そのまま食べて
お酒のアテにもおすすめです。(3~4人前)
食べやすいように極力骨は抜いております。
(稀に抜き残りがある場合がございます。)
保存料、添加物は一切使用しておりません。
味付けには醤油、酒、知床産昆布を使用しております。
【解凍方法】
未開封のまま、冷蔵庫にて自然解凍してください。
必ず芯まで解凍してください。
商品名 :鮭ルイベの漬け
原材料 :カラフトマス(知床産)、醤油、酒精、昆布(知床産)、(原材料の一部に大豆・小麦・鮭を含む)
内容量 :約250g
賞味期限 :枠外下記記載(お届けから30日)
保存方法 :要冷凍(-18℃以下)
製造者 :圓子水産 圓子瑞樹
栄養成分表示(100g当たり) 日本食品栄養成分表より
エネルギー 102kcal タンパク質 16.3g 脂質 2.8 炭水化物 5.9g 食塩相当量 3.1g
*この表示値は目安です
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