【福袋】レンコン5キロ！

＃【福袋】
増量してのお届けです。
ご家庭用はもちろんのこと、贈答としてもお使い頂ける仕様となっております。
年末年始で是非、レンコンをご堪能ください！

味

加熱することで、甘みを引き出すことができます。加熱量により、シャキシャキ〜ホクホクまで食感も変化していきますのでお好みの食感を堪能してください！

栽培・生産のこだわり

甘さが感じられると言ったお客様の声が多い『ひたちたから』という品種を栽培しています。土壌のバランスを保ちつつ有機質肥料を使い肉質と食感が良くなるためにバランス良く栽培する様に心がけています。
農薬は最低限のみ。基本的には使わない様に試みております。農薬節減率40％(使用量総量基準より節減)

産地の特徴

霞ヶ浦という大きな湖に囲まれ、１年を通して温暖な地域です。霞ヶ浦があるので地下水が豊富で冬場の水仕事もやりやすく(地下水は冬場でも１０度〜あるので暖かく感じます)レンコン栽培に適した地域でもあります。土壌も肥沃な場所が多く、成育がしやすい場所でもあります。茨城県はレンコン産出額が全国１位。全国の50％のシェアがあります。まさにレンコン王国です。

品種の特徴

『ひたちたから』
甘みをかんじられ、シャキシャキ〜ホクホクまで調理によって様々な食感を感じられます。
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