【お試し】【新しい食べ合わせ！】瀬戸ジャイアンツ＋魔女の杖（計約600g）

辛いもの挑戦者、新しい価値観の求道者、求む！

世にも奇妙な組み合わせ！
辛い野菜と甘い果物の食べ比べセットです！

今回は、試験販売のため、モニター価格でのご提供となります。
来年の価格や内容は変更となりますことをご了承ください。

トウガラシ：魔女の杖（約200g）　と　ぶどう：瀬戸ジャイアンツ（約400g、2～3房）
のセットになります。

瀬戸ジャイアンツは、熟してきておりますので、
皮に茶色い汚れやシミのように見えるものがありますが、
その方が甘くて美味しいです。食べても問題ありません。
外見を気にされる方はご遠慮ください。
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激辛マスター
「こ、これは、新しい･食べ方じゃ、･･･新しすぎて、美味しいかどうかわからぬのぅ･･･。」
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店主作成のトウガラシｘぶどうの食べ比べ動画です。
↓
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『瀬戸ジャイアンツ』紹介

若い木で、家庭用ですので、粒サイズは2cm～3cm程度です。
また、一部に粒と粒の隙間が空いている場合もあります。
大房を作りたいと思いながら調整したため、
通常より、長い房になってしまいました。

粒の表面にある茶色は熟した食べ頃の証です。
茶色いので、見た目が悪いものもありますが、
傷んでいるわけではありません。皮のまま食べられます
（掲載している画像をご確認ください、
外見を気にされる方はご遠慮ください）

外側の見た目が気になるとは思いますが、人と同じで、
中身も大事です。（子供達にもそう教えています）

冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり頂くと美味しいです！

グザルカラーとネオマスカットの交配種。
平成元年に品種登録されました。
なんとシャインマスカット（平成18年）より登録は古いのですね。

食べやすくするために、
種なしの処理をしています。（まれに種が入っているものもあります）
皮も食べられます。

糖度は高い粒で、20度、
低い粒で、15度でした。
※粒によって糖度のばらつきがありました。

他の野菜栽培では農薬を使わないようにしていますが、
ブドウでは病気や虫の影響でなかなか難しく、
最低限の使用をしております。
しかしながら、除草剤は全く使っておりません。

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『魔女の杖』紹介

ヒモトウガラシの、辛めで、太めで、ねじれるタイプの品種です！
辛さは、慣れている方にとっては、かなり低いです。
微かに辛い程度です。

青いものは微かに辛く、赤いものは微かに甘みがあります。

赤と青を両方入れて料理に使うと、
見た目も鮮やかで良いかもしれません。

カレーはもちろん、ラーメン、スパゲティ、ピザ、素麺　などなどに
小さく刻んで混ぜてお召し上がりください。
そのまま、かじっても大丈夫です。

日本のヒモトウガラシに外見が似ていて、
量を取るのは大変ですが、
がんばって収穫します！

余ったら、乾燥させて保存することもできます。
もちろん、農薬・化学肥料不使用です。

予想以上に辛かった場合の対策として、ヨーグルト、牛乳、油を含む食べもの、チーズ、マヨネーズ、アイスクリームなどをご準備ください。
乳製品や油製品がお勧めです。私はヨーグルトを常備しています（笑）

また、予想以上に辛かった場合は、種やワタを取り除いて頂くと、辛さが随分減りますので、食べやすくなりますよ。

トウガラシは農薬・化学肥料不使用です。
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