味 夏の暑さを乗り切って育った甘み、コク、栄養いっぱい。しっかりの味濃い五寸人参。形は色々かもしれませんが味は保証します！
栽培・生産のこだわり 農薬、化学肥料不使用。手作り米糠堆肥で育ちました！
産地の特徴 南、中央アルプスに囲まれた、日本で最も美しい村100選に選ばれた長野県中川村
品種の特徴 大正末期頃、長崎県大村市黒丸町の黒田正氏が日本農林社から丸山五寸を導入。長崎五寸も同地帯に栽培され、昭和10～20年に黒田・吉田両氏が採種を繰り返している間に自然交雑したものを、肩部、尻詰まり、芯のいろなどを改良して育成され育てられてきた品種、黒田五寸。中心部まで濃紅橙色（紅心）で、カロチンを非常に多く含みます。
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