長野県、南信州産コシヒカリ。
玄米です。
＜栽培のこだわり＞
私達の体は食べ物からできている、
自然界のめぐりの中で生きている。
ということを意識して栽培して見た結果、自然界にないものはなるべく使わず、作りたい、ということで、農薬、化学肥料不使用で栽培しています。
＜産地の特徴＞
南アルプス、中央アルプスの間の谷、伊那谷。
日本で最も美しい村にも指定されている、中川村。
中央アルプスから流れる水を使って育てています。
自然豊かで、少し山に入れば、カモシカやクマ、フクロウなんかも住んでいるような、多種多様多彩な地です。
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玄米です。
＜栽培のこだわり＞
私達の体は食べ物からできている、
自然界のめぐりの中で生きている。
ということを意識して栽培して見た結果、自然界にないものはなるべく使わず、作りたい、ということで、農薬、化学肥料不使用で栽培しています。
＜産地の特徴＞
南アルプス、中央アルプスの間の谷、伊那谷。
日本で最も美しい村にも指定されている、中川村。
中央アルプスから流れる水を使って育てています。
自然豊かで、少し山に入れば、カモシカやクマ、フクロウなんかも住んでいるような、多種多様多彩な地です。
品種の特徴
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