【染物用玉ねぎの皮同封】淡路島玉ねぎ5kg【野菜ソムリエサミット金賞🏆】

■玉ねぎの皮100gを袋詰めして同封します

染物用としてお使いいただけます。
できるだけきれいなものをビニール袋にお詰めしています。
自然のものですので砂の付着や汚れがある場合がございます。
ご了承の上、お買い求めください。

選別過程で発生する玉ねぎの皮は、普段は廃棄してしまっています。
皮の再利用の道が広がるのは農家としてもうれしい！
NHK連続テレビ小説「おむすび」にも野菜染めのシーンが登場するなど、最近ちょっとしたブームになりつつあると感じています。
玉ねぎの皮で煮汁をつくり、布を浸すときれいな色に仕上がります。
染め方の詳細は、色々な方がネット上で発信していますのでご参照ください。

※玉ねぎの皮の量を増やしてほしい場合、ご購入の際に特記事項にその旨ご記入いただけますと対応可能です。「玉ねぎの皮200g希望」などとご記入ください。
皮の量を増やした場合、その分玉ねぎの量が少し減ります。

■特徴

全国的に有名な産地で知られる淡路島産の玉ねぎです。
肉厚でやわらかく、生でも辛みが少ないです。
加熱すると甘みが増すのが特徴です。
品種は「ターザン」です。
野菜ソムリエサミット（日本野菜ソムリエ協会主催）で金賞を獲得した品種です。

牛糞たい肥や稲わらを丁寧にすきこむなど土づくりにこだわって育てた玉ねぎです。一つ一つ丁寧に手作業で選別・箱詰めしています。

愛称は「淡路島いち玉ねぎ」。南あわじ市市市（みなみあわじし・いち・いち）という地区から、一番の思いを込めました。
「おいしい！」「あまい！」と思わず口にしたくなる、誰かに伝えたくなる、そんな玉ねぎをお届けしたいと思っています。

■サイズ

Lサイズを中心に色々なサイズの玉ねぎを１箱（13～15玉前後）に詰めてお届けします。小さいものはそのままスープや煮物に、大きいものは輪切りにしてステーキに…お好みに合わせて色々なお料理をお楽しみください♪
箱込みの重さで表記しています（運送会社の規定に沿ったものです）。

■保存方法

水分を多く含むため早めにお召し上がりください。
冷蔵庫で保存してください。
市販の鮮度保持袋を使うと、より長くお楽しみいただけます。

■味わい方

皮をむいて電子レンジで温めるだけで、甘くてとろけるごちそうになります。
素材がいいからこそ手をかけなくても美味しく楽しめる食卓の味方です！
オニオンステーキやオニオンスライスのほか、さまざまな料理でお使いいただけます。

■送料

食べチョク特別送料の適用を認めてもらいました。
従来よりもお得な送料負担となっています。

■ありがとうございます!!

仲田青果は淡路島を拠点に半世紀を超える経験・ノウハウがあります。
経験や勘に頼ることの多い農業の世界で、おいしい玉ねぎを消費者にお届けするための努力・工夫を続けています。

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■よくある質問をまとめました。ご購入前に確認ください

＜どれくらい日持ちしますか＞

保管時の温度や湿度に左右されるため、お住まいの地域や季節によって玉ねぎの鮮度も変化します。
「賞味期限は〇〇日です」と言い切れないのがもどかしいのですが…。
半月程度を目安に消費できる分をご注文いただくのがおすすめです。

仲田青果では鮮度をできるだけ長く保てるよう、玉ねぎ収穫後、しっかり乾燥させてから出荷しています。
秋以降に出荷する玉ねぎは、出荷直前まで専用施設で冷蔵保管していたものです。
出荷時とご家庭での保管時の温度差が大きいと芽や根が伸びやすくなります。
（芽や根が少し出てきた場合も取り除いて食べることができます）
商品到着後は冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。
湿気に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーにくるんだり、市販の鮮度保持袋を活用していただいたりすると長持ちしやすくなります。

＜おすすめの食べ方は＞

新玉ねぎ→生食（サラダ）がおすすめです。
皮が茶色い玉ねぎ→加熱調理（オニオンステーキやスープ）がおすすめです。
酢玉ねぎや玉ねぎ麹、フィリピン料理アドヴォを調理したという投稿もいただきました。みなさんおすすめの調理方法についての投稿をいつも楽しみにしています！

＜どの季節に買えますか＞

品種をリレーしてほぼ一年中お届けできます。
・新玉ねぎ→３月～５月ごろ
・皮が茶色い玉ねぎ→６月～翌年２月ごろ
リピートしていただきやすい商品になっています。
ご飲食店の方も年間通じて淡路島の味を確保しやすい態勢をとっています。

＜遠方・離島にも届けてもらえますか＞

「離島料金」の設定はございません。
北海道から沖縄まで通常通り、ご注文・ご購入ください。
発送から到着までの日数はヤマト運輸HPをご参照ください。
発送は兵庫県南あわじ市（郵便番号656-0478）から行います。

＜置き配指定はできますか＞

発送荷主側で置き配指定の手続きはできません。
ご注文者様がお手続きをお願いします。
詳細はヤマト運輸HPをご覧ください。

＜発送完了メールはいつ届きますか＞

発送完了メールはヤマト運輸の集荷後、システム上で自動送信されています。
メール送信は発送日の午後5時以降（遅いときは午後8時以降）となります。
受け取り方法の調整などで伝票番号をお早めに知りたい場合は、個別にメッセージをいただければお伝えすることが可能です。
ギフト（日付指定商品）の場合、できる限り良い状態で玉ねぎをお届けできるよう、到着指定の前日（発送地域や営業状況によっては前々日）に発送しています。

＜玉ねぎのサイズを希望できますか＞

備考欄にご記入ください。
サイズの規格（目安）です。
・２Ｌ→直径9.5～12㎝（400g前後）
・Ｌ→直径8～9.5㎝（300g前後）
・Ｍ→直径7～8㎝（250g前後）
「大きくて肉厚」が淡路島玉ねぎの特徴です。
「スーパーで売っていないような立派な大きさの玉ねぎ」というコメントをよくいただきます。

＜お得意さま特典・リピート特典はありますか＞

大変ありがたいことに多数のお客様に10回以上ご購入いただいています。
「フォロー＆購入３回＆コメント３回」で「お得意さま」になっていただけます。
まだ「お得意さま」になっていな方は、「フォロー」や「コメント」をいただけると大変うれしいです。
初めてのコメントも、再びのコメントも、両方とってもうれしいです☆

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