＜味＞
一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。
＜栽培のこだわり＞
1本釣りだからできる高鮮度
＜産地の特徴＞
太平洋の恵みをお届けします。
＊近年の冷凍技術の向上により高鮮度が保たれた商品です。
＜品種など＞
船上急速凍結カツオ
＊一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。
＜荷姿＞
赤身刺身6包（合計1100g以上)
1節個包装（脱気）
＜保存方法＞
要冷凍-18℃以下での保存をお願いします。
＜賞味期限＞
商品本体の袋に表示してあります。
（発送日から30日が賞味期限となります。）
解凍後は当日中にお召し上がりください。
＜解凍方法＞
冷凍庫から冷蔵庫へ移して完全解凍までは、約4時間が目安になります。
半解凍は約2時間が目安になります。
＜切り方＞
1包をそのまま刺身に切ってください。
1包約1～2人前です。
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一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。
＜栽培のこだわり＞
1本釣りだからできる高鮮度
＜産地の特徴＞
太平洋の恵みをお届けします。
＊近年の冷凍技術の向上により高鮮度が保たれた商品です。
＜品種など＞
船上急速凍結カツオ
＊一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。
＜荷姿＞
赤身刺身6包（合計1100g以上)
1節個包装（脱気）
＜保存方法＞
要冷凍-18℃以下での保存をお願いします。
＜賞味期限＞
商品本体の袋に表示してあります。
（発送日から30日が賞味期限となります。）
解凍後は当日中にお召し上がりください。
＜解凍方法＞
冷凍庫から冷蔵庫へ移して完全解凍までは、約4時間が目安になります。
半解凍は約2時間が目安になります。
＜切り方＞
1包をそのまま刺身に切ってください。
1包約1～2人前です。
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