🍎シナノスイートとは?
長野県で開発された10月りんごの代表格。
歯触りはさっくり、とにかく甘くてジューシー!畑のある地元の方々にも人気のりんごです。
ちょっと酸味が欲しいという方は、是非皮ごとお召し上がりください。
🍎上品規格って?
贈答品としても差し支えないレベルのりんごを集めております。
上品ですが、このようなりんごは良品と判断しておりますので含まれる場合があります。
・ごく小さいスレやごく小さい乾いた傷
・葉あと/枝あと(その部分だけ赤く色づいていない)
※当園は葉とらず栽培を実施しております。葉とらずりんごについては後述しておりますのでご参照くださいませ。
りんごの大きさに差があり見た目が揃わない場合がございますが、確実に正味3kg以上あるようにお詰めいたします。
🍎梱包について
写真をご確認くださいませ。(※写真は5キロ箱です。りんごの個数は異なります。)
箱に入れるりんごの大きさを揃えて紙製のパックに入れて段ボールに入れております。配送時にりんごが動かないよう、緩衝材として上部にクッション、追加で新聞紙を入れる場合がございます。
熨斗をご希望の場合は備考欄にて種類と記名など必要事項をお知らせください。A4サイズ内熨斗でしたら対応できます。
※
当園ではプラスチックの削減に取り組んでいます。
プラスチック成分が含まれるのはりんごの上部を保護する緩衝シートのみ。
植物デンプン 32% 天然無機物 19% PP・PE 49%でできており、燃焼しても有害ガスを発生しません。可燃ごみとして処分できます。
茶色段ボール箱、紙製クラフトテープや新聞紙を利用するため高級感は演出できませんが、ご理解のうえご利用ください。
🍎農薬節減率について
当園では化学合成農薬の使用量削減を目指して努力しており、2023年、長野県が定める「信州の環境にやさしい農産物認証」を取得いたしました。
この制度に即して計算しますと化学合成農薬については地域慣行基準比約30%以上削減、化学肥料は約60%削減となっております。
🍎葉とらずりんごについて
当園は葉とらず栽培を実施しております。
りんごに葉あと(=葉っぱがあった部分が赤くならない)があるものもありますが、そのぶん、理論上は栄養が行きわたって味が濃厚になる(はず)というりんごが葉とらずりんごです。
また、葉あとがないからといって葉とらずりんごではないわけでもなく、玉回しの状況や葉のつき方によって、葉とらずりんごでも全面がきれいに色づくこともあります。
🍎※りんごをお楽しみいただくためのご注意とお願い※🍎
⚠︎りんごは大変デリケートな果物です。
少しぶつけただけで目には見えなくても簡単に打コンになります。落とすのはもってのほか。発送中のガタつきでりんごが動いて傷つかないよう、梱包にも気をつけますが、保存中もお気をつけください。
⚠︎りんごの保存方法について
りんごの保存方法ですが、「乾燥を防ぐために新聞紙やキッチンペーパーで個別に包み、さらにポリ袋に入れて冷蔵庫で保存」を推奨しています。
シナノスイートは晩秋のサンふじほど日持ちはしません。サンふじが出回る前(11月上旬〜)までにすべて消費していただくことをおすすめします。
りんごはエチレンガス(熟成を促進するガス)を出します。必ず他の野菜などとは別にして冷蔵庫、または温度変化の少ない冷暗所で保存してください。
⚠︎芯カビについて
シナノスイートは、種の周りが黒くカビる「芯カビ」が発生しやすいりんごです。芯カビが疑われるものは収穫よりも前に除去しておりますが、すでに色づいたりんごに関しては切ってみない限り、見た目ではほとんど判断がつかないため混入する場合があります。中心のカビ部分以外の果肉には、味の変質などの影響はありません。
⚠︎個数(大きさ)指定はできません。
当園としては大きさによる味の違いはそんなにないと考えております。発送の際にりんごが傷つくことを懸念し、りんごの大きさを揃えて梱包したいため現状の梱包形式を採用しております。梱包/発送の都合上とご理解いただければ嬉しいです。
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